Rojdestvo oldidan tatib ko'rish

06.02.2020
Rojdestvo oldidan tatib ko'rish

Sizni KARPATSKA PERLA-da 4-da bo'lib o'tadiganRojdestvo oldidan degustatsiyaga taklif qilamiz. 2019 yil dekabr, soat 18:00. Vino zavodining hammuallifi Margita Šebova sizni Modranskdagi Noviny uzumzoridagi veltlin vinolari bilan tanishtiradi, Suchý vrch terroir esa Pinot Noir navining turli yillaridagi vinolarini ifodalaydi. Oshpaz Marian Xarchinikning ajoyib taomlari bu bilan birlashtiriladi. Rojdestvo oldidan keling va kayfiyatni ko'taring va bir xil uzumzordan Veltlin va Pinot Noirning turli xil uzumlari ta'mini tatib ko'ring. Tatib ko'rish vertikal ravishda o'tkaziladi, shuning uchun siz vintage bu ikki navning taqdirini qanday belgilaganini va bizning sharoblarimiz qanday go'zallikka erishganini bilib olishingiz mumkin. Tadbirga kirish to'lovi 25 evro va joylar soni cheklangan. Sizni intiqlik bilan kutamiz.

Oshpaz Marian Xarchinikning ajoyib menyusi ham sizning his-tuyg'ularingizni sehrlaydi:

  • Marinadlangan olma, rukkola va yong'oq qo'shilgan bedana
  • "Grana Padano" parmesan talaşlari bilan za'faron risotto
  • Qizil vinoda sekin qovurilgan mol go'shti, fava loviya va chorizo ​​ragusida qovurilgan parsnip pyuresi bilan beriladi
  • Malinali kulis, marinadlangan ananas va maskarpone mussli shokoladli desert

Manba: https://www.karpatskaperla.sk/blog/predvianocna-degustacia