nếm thử trước Giáng sinh

06.02.2020
nếm thử trước Giáng sinh

Chúng tôi trân trọng mời bạn tham gia nếm thử trước Giáng sinh tại KARPATSKA PERLA sẽ diễn ra vào 4. Tháng 12 năm 2019 lúc 18:00. Người đồng sở hữu nhà máy rượu, Margita Šebová, sẽ giới thiệu với bạn các loại rượu vang veltlin từ vườn nho Noviny ở Modransk, và rượu vang Thatý vrch terroir sẽ đại diện cho các loại rượu vang của các năm khác nhau của giống Pinot Noir. Những món đặc sản tuyệt vời từ đầu bếp Marian Harcinik sẽ được kết hợp với món này. Hãy đến và tận hưởng tâm trạng trước Giáng sinh và nếm thử hương vị của các loại rượu vang khác nhau của Veltlin và Pinot Noir từ cùng một vườn nho. Quá trình nếm thử sẽ được tiến hành theo chiều dọc, vì vậy bạn có thể tìm hiểu xem mùa hái nho đã quyết định số phận của hai loại rượu này như thế nào và rượu vang của chúng tôi trưởng thành như thế nào. Phí vào cửa cho sự kiện là 25 EUR và số lượng địa điểm có hạn. Chúng tôi rất mong chờ bạn.

Các giác quan của bạn cũng sẽ bị mê hoặc bởi thực đơn tuyệt vời của đầu bếp Marián Harcinik:

  • Chim cút với táo ướp, rau arugula và sốt quả óc chó
  • Cơm risotto nghệ tây với phoi bào Parmesan "Grana Padano"
  • Cổ bò hầm chậm trong rượu vang đỏ, phục vụ trên ragout đậu fava và xúc xích chorizo ​​với rau mùi tây nướng xay nhuyễn
  • Món tráng miệng sô cô la với mâm xôi coulis, dứa ướp và mousse mascarpone

Nguồn: https://www.karpatskaperla.sk/blog/predvianocna-degustacia