Màu sắc tươi sáng hơi vàng lục, mùi thơm thanh khiết của trái cây lê, táo mùa hè, dulias với một chút hương hạnh nhân phảng phất. Vị trái cây nhẹ nhàng của táo mới hái, với vị bùi bùi của hạnh nhân.
Rượu 11,5% theo thể tíchAxit tổng số 8,9 g/l Đường 14,0 g/l Chứa sulfit, E202
Kết hợp với thức ăn: "Rượu quine có chất lượng tuyệt vời, không thể phân biệt về mặt cảm quan với rượu làm từ nho. Với độ đậm đà và hương thơm xuất sắc, nó cực kỳ giống với rượu vang trắng trưởng thành với độ chín oxy hóa nhẹ dễ chịu. Hương thơm chín gợi nhớ đến quả óc chó, Bản thân quả phỉ và quả mộc qua có thể được kết hợp trong các công thức nấu ăn rất hài hòa... Cơ sở của chất thơm mộc qua là Acetoin, chất này mang đến sự kết hợp phù hợp cho loại rượu trái cây này với các món ăn đầy đủ hơn, nhiều kem hơn với một tỷ lệ đáng kể các sản phẩm từ sữa và bơ, cũng như với táo nướng. Đó là lý do tại sao tôi khuyên bạn nên kết hợp, ví dụ, với một truyền thống đã được chứng minh dựa trên các nguyên liệu chất lượng - bún thật với h phô mai tươi hồng hào, táo nướng và bánh Giáng sinh bơ làm nền. Vì nó kết hợp tuyệt vời với các nốt khói như cà phê, hạt rang, vani, nước tương và xi-rô cây thích, nên nó cũng rất hợp với các món nướng ngon. Tuy nhiên, nếu bạn có trong tay một điếu xì gà chất lượng, chắc chắn bạn sẽ đánh giá cao thời gian dành cho bản thân với loại rượu cân bằng dễ chịu này, ngay cả khi không có rượu rum, rượu whisky hay bất kỳ thức ăn nào trong tay."
Ing. Tibor Kiss, sommelier và tác giả của Dark Tasting. Một chuyên gia kết hợp thực phẩm và rượu vang hàng đầu.