Màu rượu của giống này có màu vàng xanh. Hương thơm của rượu có nhiều trái cây và hương hoa hơn với hạt nhục đậu khấu rất tinh tế. Trong hương vị của rượu vang có những nốt hương gợi nhớ đến dứa và quả phỉ, cũng như vị chua tươi mát.
Rượu vang và thức ăn: rượu vang ngọt hơn rất hợp với món tráng miệng, nhưng chúng cũng phù hợp với các món cay, mì ống với gorgonzola hoặc nước mắm, giăm bông nấu chín, thịt trắng với nước sốt kem, cá được chế biến kỹ hơn hoặc cá hun khói.