Awọn ọti-waini lati oriṣiriṣi Rulandské biele jẹ adun ni kikun ati mimu jade. Oorun naa jẹ iranti ti awọn eso citrus pẹlu awọn akọsilẹ ti itanna orombo wewe tabi awọn ododo miiran. Awọn acid yẹ ki o jẹ titun, ni akoko kanna kii ṣe lile ju, ṣugbọn dídùn.