التصنيف: نبيذ متنوع عالي الجودة مع تسمية منشأ محمية ، أحمر ، جاف
التنوع: Alibernet
خصائص الطعم والحواس: لون نبيذ ضخم ، معتم ، بورجوندي - أرجواني مع لزوجة كبيرة. الرائحة معقدة ومتناغمة وناضجة ومليئة بالخشخاش الحلو والكرز المفرط والتوت ومربى الكشمش الأسود والفانيليا اللطيفة. الطعم ممتلئ ، منظم من العفص القوي ، ولكن الناضج بشكل جميل والعفص الناعم ، الذي تم الحصول عليه من الشيخوخة الطويلة في براميل البلوط. نبيذ ذو إمكانات عالية للنضج وطعم طويل ومعقد.
التوصيات الغذائية: شريك ممتاز لأطباق اللحم البقري الحارة ، واللحوم الأقل طهيًا بشكل مفرط والتي تحتوي على نسبة عالية من البروتين ، ولحم الطرائد المتبل ، واللحوم المشوية وكذلك المجففة هامز. سارت الامور بشكل جيد مع جبن البقر المميز طويل النضج من نوع البارميزان.
خدمة النبيذ: مصبوبة ، عند درجة حرارة 14-16 درجة مئوية ، في كؤوس النبيذ الأحمر بحجم 500-560 مل
نضوج الزجاجة: 3-6 سنوات
منطقة زراعة العنب: Južnoslovenská
منطقة فينوهرادنيكي: ستريكوفسكي
قرية Vinohradníce: Strekov
مطاردة الكروم: تحت الكروم
التربة: الطين الطيني ، الطمي البحري
تاريخ التجميع: 3.11.2016
محتوى السكر عند الحصاد: 20.5 درجة ميل بحري
Alcohol (٪ vol.): 12.5 vol.
السكر المتبقي (جم / لتر): 2.4 جم / لتر
المحتوى الحمضي (جم / لتر): 5.65
الحجم (لتر): 0.75