التصنيف : نبيذ عالي الجودة مع اختيار السمة من العنب والنبيذ مع تسمية المنشأ المحمية والأحمر والجاف
متنوعة : الدانوب
المذاق والخصائص الحسية : نبيذ بلون أحمر غامق غني بحافة بنفسجية بنفسجية ، مع رائحة الفاكهة الناضجة التي تهيمن عليها نغمات البرقوق والكرز الغجري الناضج ومربى السلو وخبز الزنجبيل البرقوق وحبوب الكاكاو المطحونة حديثًا. الطعم مخملي لطيف ، منظم بشكل جيد ، مع العفص الناضج الحلو وشخصية الشوكولاتة الفانيلين قليلاً. طعم النبيذ طويل ومتوازن ودافئ.
توصيات للطعام : إنه شريك مثالي للأطباق الأكثر جرأة المصنوعة من لحم البقر ولحم البقر المشوي الكامل ولحم الطرائد ، بالإضافة إلى اللحوم المشوية في العراء نيران جوية. يمتزج جيدًا مع الصلصات الطبيعية الثقيلة ، وكذلك الصلصات الحارة. يبرز النبيذ حقًا مع جبن البقر الناضج من نوع البارميزان والجبن المدخن.
خدمة النبيذ : مصبوبة ، عند درجة حرارة 15-17 درجة مئوية ، في كؤوس النبيذ الأحمر بحجم 500-560 مل
نضوج الزجاجة : 2-4 سنوات
منطقة زراعة العنب : Južnoslovenská
منطقة فينوهرادنيكي : ستريكوفسكي
قرية Vinohradníčka : ستريكوف
مطاردة الكروم : جوري
التربة : الطين الطيني ، الطمي البحري
تاريخ التجميع : 12/10/2016
محتوى السكر عند الحصاد : 24.00 درجة ميل بحري
الكحول (٪ المجلد) : 13.50
السكر المتبقي (جم / لتر) : 2.60
المحتوى الحمضي (جم / لتر) : 5.1
الحجم (لتر) : 0.75