Vinarija Chateau Chizay osnovana je 1995. godine u prirodnom regionu Chizay, u blizini grada Berehova u Ukrajini, kao moderna proizvodnja sa fokusom na lokalnu istoriju vinarstva. Proizvodimo vina od europskih i domaćih sorti grožđa koje se uzgajaju na 272 hektara vlastitih vinograda.