Fiero Wine ist ein kleines Familienweingut, das von Jozef Švec aus Kmeťov gegründet wurde. Sein ehrgeiziger Sohn František, den seine Freunde in England Fiero nannten, übernahm die Leitung dieses Weinguts. Er benannte es einfach nach sich selbst und begann damit, mit der Tradition und Weinqualität seines Vaters eine neue Identität für das Unternehmen aufzubauen.