Frankovka Modrá ´16 Château Rúbaň

Klassifizierung: Qualitätswein mit dem Attribut Spätlese, Wein mit geschützter Herkunftsbezeichnung, rot, trocken

Sorte: Frankovka blau

Geschmacks- und sensorische Eigenschaften: Wein von hellroter Farbe mit rubinroten Reflexen, mit einem subtilen sortentypischen Fruchtaroma, hauptsächlich nach reifen Kirschen und Pflaumen . Der Geschmack des Weins ist harmonisch ausgewogen, würzig mit einer Dominanz von Steinobst und gefärbt von eleganten Tanninen, die der Wein durch die Reifung in großen Fässern erhält.

Speiseempfehlung: mit Hirschsteak, auch mit Hartkäse

Weinservice: bei einer Temperatur von 15-17 °C, in Rotweingläsern mit einem Volumen von 500-650 ml

Flaschenalter: 3-5 Jahre

Weinbaugebiet: Južnoslovenská

Bezirk Vinohradnícky: Strekovský

Gemeinde Vinohradníce: Strekov

Weinbergjagd: Goré

Boden: alkalisch, lehmig-tonig, marines Alluvium

Erhebungsdatum: 24.10.2016

Zuckergehalt bei der Ernte: 21,5 °NM

Alkohol (% Vol.): 13,0

Restzucker (g/l): 2,8

Säuregehalt (g/l): 5,6

Volumen (l): 0,75