Ταξινόμηση: Οίνος ποιότητας με την ιδιότητα καθυστερημένη συγκομιδή, κρασί με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης, κόκκινος, ξηρός
Ποικιλία: Μπλε Frankovka
Γευστικά και αισθητηριακά χαρακτηριστικά: Κρασί ανοιχτό βυσσινί με αντανάκλαση ρουμπινιού, με λεπτό άρωμα ποικιλιακών φρούτων, κυρίως από ώριμα κεράσια και δαμάσκηνα . Η γεύση του κρασιού είναι αρμονικά ισορροπημένη, πικάντικη με κυριαρχία των πυρηνόκαρπων φρούτων και χρωματισμένη από κομψές τανίνες, τις οποίες αποκτά το κρασί κατά την ωρίμανση σε μεγάλα βαρέλια.
Σύσταση φαγητού: με μπριζόλα ελαφιού, επίσης με σκληρά τυριά
Σέρβις κρασιού: σε θερμοκρασία 15-17 °C, σε ποτήρια κόκκινου κρασιού με όγκο 500-650 ml
Ηλικία φιάλης: 3-5 χρόνια
Αμπελοποιητική περιοχή: Južnoslovenská
περιοχή Vinohradnícky: Strekovský
Χωριό Vinohradníce: Strekov
Κυνήγι αμπελώνα: Goré
Έδαφος: αλκαλικό, αργιλώδες, θαλάσσιο προσχώσεις
Ημερομηνία συλλογής: 24.10.2016
Περιεκτικότητα σε ζάχαρη κατά τη συγκομιδή: 21,5 °NM
Αλκοόλ (% vol.): 13.0
Υπολειπόμενο σάκχαρο (g/l): 2,8
Περιεχόμενο οξύ (g/l): 5.6
Τόμος (l): 0,75