Katariina veinide ühiskollektsiooni jaoks loodud, ühtse etiketiga noor vein, mis on toodetud mitmes Slovakkia veinitehases. Käsitsi koristatud viinamarjadest valmistatud vein, kääritatud roostevabast terasest anumates redutseerivates tingimustes, ilma hapniku juurdepääsuta, temperatuuril kuni 14 °C.
Klassifikatsioon: kvaliteetsordivein, kaitstud päritolunimetusega vein, valge, kuiv
Valik: kollane muskaatpähkel
Maitse- ja sensoorsed omadused: vahuvein, hele õlgkuldne värv, mille servades on roheline peegeldus. Äärmiselt atraktiivsed ja intensiivsed aroomid, mis on täis muskaatpähkli, heinamaa lillede, küpsete kollaste puuviljade ja tsitruseliste noote, saadavad mahlast maitset, mis on täis puuviljahappeid, värskeid vürtse, näpuotsaga jääksuhkrut ja muskaatpähkli järelmaitses püsivaid noote. veini.
Toidusoovitus: aperitiivid, värsked lehma- ja lambajuustud, kerged puuviljasalatid, kodujuustu magustoidud
Veiniteenus: temperatuuril 9–11 °C avatud klaasides valgetele veinidele mahuga 300–400 ml
Pudelite tähtaeg: 1–2 aastat
Viinamarjakasvatuspiirkond: Južnoslovenská
Vinohradnícky piirkond: Strekovský
Vinohradníce küla: Jasová
Viinaaedade jaht: üle õndsuse
Muld: leeliseline, savine, merealuv
Kogumise kuupäev: 16/09/2019
Suhkrusisaldus saagikoristuse ajal: 20 °NM
Alkohol (% vol.): 11,5
Jääksuhkur (g/l): 6,4
Happesisaldus (g/l): 6,3
Helitugevus (l): 0,75