طبقه بندی: شراب گونه با کیفیت با نام منشاء محافظت شده، قرمز، خشک
تنوع: Alibernet
خواص طعمی و حسی: رنگ شرابی عظیم، مات، بنفش شرابی با ویسکوزیته قابل توجه. عطر پیچیده، هماهنگ و رسیده، پر از خشخاش شیرین، گیلاس و توت سیاه، مربای توت سیاه و وانیل لطیف است. طعم کامل، ساختاری با تانن های قوی، اما به زیبایی رسیده و تانن های نرم است که از پیری طولانی در بشکه های بلوط به دست می آید. شرابی با پتانسیل بلوغ بالا و طعم طولانی و پیچیده.
توصیه غذایی: یک شریک عالی برای غذاهای تند گوشت گاو، گوشت کمتر پخته شده با محتوای پروتئین بالاتر، گوشت شکار ترشی شده، گوشت کبابی و همچنین گوشت خشک ژامبون ها با پنیرهای گاوی از نوع پارمزان متمایز و دیررس به خوبی هماهنگ می شود.
سرویس شراب: در دمای 14-16 درجه سانتیگراد، در لیوان های شراب قرمز با حجم 500-560 میلی لیتر ریخته می شود. >
سررسید بطری: 3-6 سال
منطقه پرورش انگور: Južnoslovenská
منطقه Vinohradnícky: Strekovský
روستای Vinohradníce: Strekov
شکار تاکستان: زیر تاکستان ها
خاک: loamy-clay، آبرفت های دریایی
تاریخ گردآوری: 3.11.2016
محتوای قند در زمان برداشت: 20.5°NM
الکل (% vol.): 12.5 جلد.
قند باقیمانده (g/l): 2.4g/l
محتوای اسید (g/l): 5.65
جلد (l): 0.75