Alibernet ´16 Château Rúbaň

Alibernet ´16 Château Rúbaň

Vienna DC, a. s.
11.32 €
Varastossa
3,736 näkymät

Kuvaus

Luokittelu: Laatuviini, jolla on suojattu alkuperänimitys, punainen, kuiva

Lajike: Alibernet

Maku- ja aistinvaraiset ominaisuudet: Massiivinen, läpinäkymätön, viininpunaisen violetti väri, jolla on huomattava viskositeetti. Tuoksu on monimutkainen, harmoninen ja kypsä, täynnä makeaa unikkoa, ylikypsiä kirsikoita ja karhunvatukat, mustaherukkahilloa ja hienovaraista vaniljaa. Maku on täyteläinen, rakenteeltaan vahvoja, mutta kauniin kypsiä tanniineja ja pehmeitä tanniineja, jotka on saatu pitkästä kypsytyksestä tammitynnyreissä. Viini, jolla on korkea kypsymispotentiaali ja pitkä, monimutkainen jälkimaku.

Ruokasuositus: erinomainen kumppani mausteisille naudanliharuokille, vähemmän ylikypsytetylle lihalle, jossa on korkeampi proteiinipitoisuus, marinoituun riistalihaan, grillattuihin lihaan sekä kuivattuihin kinkkuja. Se sopii hyvin erottuvien, pitkään kypsytettyjen parmesaanityyppisten lehmänjuustojen kanssa.

Viinitarjoilu: dekantoitu, 14–16 °C:n lämpötilassa, punaviinilaseissa, joiden tilavuus on 500–560 ml

Pullon kypsyys: 3–6 vuotta

Viininviljelyalue: Južnoslovenská

Vinohradníckyn alue: Strekovský

Vinohradnícen kylä: Strekov

Viinitarhojen metsästys: viinitarhojen alla

Maaperä: savi, merellinen tulva

Keräyspäivämäärä: 3.11.2016

Sokeripitoisuus sadonkorjuuhetkellä: 20,5°NM

Alkoholi (tilavuusprosentti): 12,5 til.

Jäännössokeri (g/l): 2,4 g/l

Happopitoisuus (g/l): 5,65

Äänenvoimakkuus (l): 0,75

Alibernet ´16 Château Rúbaň

Company

Vienna DC, a. s.
Vienna DC, a. s.

Rúbaň

View Company Profile

Interested in this product?

Contact the company for more information

Call Now Visit Website