Veltlinske Zelené ´18 Château Rúbaň

Classification : Vin de qualité avec l'attribut armoire, vin d'appellation d'origine protégée, blanc, sec

Variété : Green Veltliner

Caractéristiques gustatives et sensorielles : Vin jaune-vert avec un arôme floral-fruité et un parfum frais de pommes vertes, teinté de subtiles notes d'agrumes. Le goût du vin est prononcé avec des acides juteux et une minéralité compacte et longue.

Recommandation alimentaire : spécialités de veau, poisson d'eau douce au four

Service du vin : à une température de 10-12 °C dans des verres à vin blanc d'un volume de 300-400 ml

Age de la bouteille : 1-3 ans

Région viticole : Južnoslovenská

Quartier de Vinohradnícky : Strekovský

Village de Vinohradnice : Strekov

Chasse aux vignes : Ormok

Sol : alcalin, limono-argileux, alluvions marines

Date de collecte : 9/10/2017

Teneur en sucre à la récolte : 20,0 °NM

Alcool (% vol.) : 12,0

Sucre résiduel (g/l) : 2,2

Teneur en acide (g/l) : 5,97

Volume (l) : 0,75