Klassifikaasje: Kwaliteitssoartewyn mei beskerme oantsjutting fan oarsprong, read, droech
Fariëteit: Alibernet
Smaak en sintúchlike eigenskippen: Massive, opake, burgundy-purple wynkleur mei signifikante viskositeit. It aroma is kompleks, harmonieus en ryp, fol mei swiete papaver, oerripe kersen en bramen, jam fan swarte bessen en subtile vanille. De smaak is fol, strukturearre mei sterke, mar prachtich ripe tannins en sêfte tannins, krigen fan in lange ferâldering yn iken barrels. In wyn mei hege maturation potinsjeel en in lange, komplekse neismaak.
oanbefelling foar iten: in poerbêste partner foar pittige fleisgerjochten, minder oerkookt fleis mei in hegere proteïne-ynhâld, marinearre wyldfleis, grilled fleis en droege hams. It giet goed mei karakteristike, lang ripe parmesan-type koe's tsiis.
Wyntsjinst: dekantearre, by in temperatuer fan 14-16 °C, yn reade wynglêzen mei in folume fan 500-560 ml
Flestiid: 3-6 jier
Regio foar wynstôk: Južnoslovenská
District Vinohradnícky: Strekovský
Doarp Vinohradníce: Strekov
Wingerdjacht: Under de wynbergen
Boerde: leem-klei, marine alluvium
Datum fan kolleksje: 3.11.2016
Sûkerynhâld by rispinge: 20,5°NM
Alkohol (% vol.): 12,5 vol.
Restsûker (g/l): 2,4g/l
Sûre ynhâld (g/l): 5.65
Volume (l): 0.75