Wataƙila bai yi kama da shi ba a kallon farko, amma zaɓin gilashin giya yana ɓoye gabaɗayan ilimin da ake bukata. Gilashin suna da ayyuka da yawa waɗanda, idan muna sane da su, na iya haɓakawa da bayyana sabon matakin ƙwarewar giya. Abubuwan da ake buƙata na farko sune girman da kayan da ake amfani da su don chalice.
Ma'aunin girman yana samuwa ne ta waɗancan kwalabe waɗanda za a iya kewaya ruwan inabin ba tare da zube ba. Lokacin da ake murɗawa, idan ruwan inabin yana da sarari, ƙamshinsa za a saki.
Gilashi mai tsabta kuma mafi sira shine mafi kyau don bayyana ainihin launi na giya. Dole ne tsarinsa ya kasance a fili da santsi. Gilashin busa shine manufa. A zamanin da, ana amfani da tulu da kwano iri-iri da aka yi da kayan da ba a taɓa gani ba kamar dala, azurfa ko itace. Kusan ba zai yiwu a tantance launin ruwan inabin ba a lokacin. Yanke crystal bai dace ba ko dai, a gefe guda, refraction haske na iya ɗan canza launin abin sha, kuma yawanci yana yin gilashin da suka yi ƙanƙara don kimanta ruwan inabi. Don haka yadda gilashin ya fi santsi, sirara da fayyace, zai fi kyau.
Abubuwan da ke biyowa sune sigogi masu kyau da aiki, wadanda suka hada da siffar kofin da karansa. Siffar ta matse zuwa mazugi a saman, yayin da kasa yana da fadi. A cikin ƙananan ɓangaren, ruwan inabi ya zube, ya wanke bangon gilashin, kuma ƙamshi ya tashi kai tsaye zuwa sel masu kamshi.
Godiya ga kara, yatsanmu ba sa zama a kan gilashin kuma a lokaci guda ba ma shafar zafin ruwan inabi da hannunmu. Rike gindin ba kawai yana da amfani ba, har ma yana da kyau sosai.
Nau'in tabarau
Ana zuba farar giya a cikin gilashin da ya dan kunkuntar fiye da gilashin giya. Suna iya zama mai siffar tulip yayin da gefuna a hankali suna birgima waje. An sha ruwan inabi mai sanyi, wanda shine dalilin da ya sa tushen ya zama dole. Har ila yau, muna ba da ruwan inabi rosé a cikin farin gilashin.
A gefe guda, gilashin jan giya yakan zama ɗaya daga cikin mafi ƙarfi. Suna ba ruwan inabin isasshen sarari don "numfashi" kuma an cika su kawai zuwa kashi uku na gilashin. Jan ruwan inabi yana buƙatar lokaci don haɓaka ƙamshinsa sosai. Ana ba da shi ba a sanyaya ba, don haka gilashin na iya kasancewa na musamman har da kwalabe.
Gilashin da ya fi kunkuntar na giya ne mai kyalli, kuma ana kiransa sarewa, yana tabbatar da tsayin daka da kumfa masu tasowa suna farantawa ido rai. Ana ba da ruwan inabi masu kyalli a sanyi.
A ƙarshe mai ban sha'awa:
Lokaci na gaba da kuka ɗora gilashin giyanku kuma suka zama ƙararrawa na ɗan lokaci, ku tuna cewa wannan al'ada ta fito ne daga tsohuwar Roma. Ga Romawa, hanya ce ta tabbatar da cewa babu wanda ya sa guba a cikin giya. Sai suka yi ta kururuwa har ruwan inabin ya zubo daga wannan gilashin zuwa wancan, don haka babu wanda ya tabbatar ko giyar mai guba ba za ta kai shi ma ba.
Source: https://www.vinoruban.sk/pohare- a laifi/