Ungt vín búið til fyrir sameiginlega söfnun St. Catherine's vína, með samræmdu merki, framleitt af nokkrum slóvakískum víngerðum. Vín úr handuppskerum þrúgum, gerjað í ryðfríu stáli ílát við afoxandi aðstæður, án aðgangs að súrefni, við allt að 14 °C hitastig.
Flokkun: Gæðavín, vín með verndaða upprunatákn, hvítt, þurrt
Afbrigði: Gulur múskat
Bragð og skynjunareiginleikar: Vín með glitrandi, ljósum strágylltum lit með grænni endurspeglun um brúnirnar. Einstaklega aðlaðandi og ákafur ilmefni, fullt af keim af múskat, túnblómum, þroskuðum gulum ávöxtum og sítrus, fylgja safaríkt bragð, fullt af ávaxtasýrum, ferskum kryddum, klípu af afgangssykri og langvarandi keim af múskat í eftirbragði vínið.
Meðmæli um mat: fordrykkur, ferskir kúa- og kindaostar, létt ávaxtasalat, kotasæla eftirrétti
Vínþjónusta: við hitastig 9-11 °C í opnum glösum fyrir hvítvín með rúmmál 300-400 ml
Flöskuþroska: 1-2 ár
Vínræktarsvæði: Južnoslovenská
Vinohradnícky hverfi: Strekovský
Vinohradníce þorp: Jasová
Víngarðsveiðar: Ofan af sælu
Jarðvegur: basískur, leirkenndur leir, sjávarbarki
Söfnunardagur: 16/09/2019
Sykurinnihald við uppskeru: 20 °NM
Áfengi (% rúmmál): 11,5
Afgangssykur (g/l): 6,4
Sýruinnihald (g/l): 6.3
Rúmmál (l): 0,75