Handuppskornar þrúgur voru unnar vandlega og með takmarkaðan aðgang að loftsúrefni á öllum stigum framleiðslunnar. Frumalkóhólgerjun grunnvínsins fór fram í ryðfríu stáli umbúðum við hitastig undir 14 °C, síðan voru vínin látin liggja í stuttan tíma á hreinum gerdrögum sem stundum var blandað saman, sem auðgaði ferskt bragð vínanna með rjómalöguð ávaxtatónar. Seinni gerjun fór fram beint í flöskunum og vínið var látið liggja í flöskunni á gerlosi í 12 mánuði.
Flokkun: Gæðafreyðivín – Sekt, vín með verndaða upprunatákn, hvítt, brut
Afbrigðasamsetning: Noria (100%)
Bragð og skynjunareiginleikar: Vín með strágullna lit með glitrandi grænni endurspeglun og fíngerðri, fíngerðri perlu. Ilmur vínsins er áberandi, blóma-ávaxtaríkur með keim af þroskuðum pomelo, haustperum og limeberki. Flókin ilmurinn er fullkominn af mjúkum kex-smjörtón með ristuðum heslihnetum og sítrónugrasi. Bragðið er ríkulegt, blómlegt og einstaklega ferskt með blæbrigðum af perukonfekti og viðvarandi eftirbragði.
Meðmæli um mat: Frábært sem fordrykkur, í bland við fíngerðar rjóma súpur eða léttar eftirréttir byggðir á suðrænum ávöxtum. Ríkulegt bragð hennar má einnig sjá í samsetningu með viðkvæmri panna cotta eða ávaxtamús.
Vínþjónusta: við hitastig 6-8 °C, í freyðivínsglösum með rúmmál 180-280 ml
Aldur flösku: 1-3 ár
Vínræktarsvæði: Južnoslovenská
Vinohradnícky hverfi: Strekovský
Vinohradníce þorp: Strekov
Víngarðsveiðar: Undir víngörðunum
Jarðvegur: basískur, leirkenndur leir, sjávarbarki
Áfengi (% rúmmál): 13,10% rúmmál.
Skammtar (g/l): 9 g/l
Sýruinnihald (g/l): 6,16 g/l
Rúmmál (l): 0,75