Cabernet Sauvignon Rosé ´18 Château Rúbaň

Classificazione: vino di qualità con l'attributo vendemmia tardiva, vino a denominazione di origine protetta, rosato, semisecco

Varietà: Cabernet Sauvignon

Caratteristiche gustative e sensoriali: Vino di colore rosa salmone-lampone, spiccatamente fruttato, profumo accattivante di fragoline di bosco, lamponi e ribes nero. Il gusto del vino è succoso e fruttato, con un sottofondo cremoso alla fragola e una struttura fresca di acidi speziati.

Cibo consigliato: insalate di frutta e verdura fresca, zuppe cremose leggere, dessert cremosi ai frutti di bosco.

Servizio vino: ad una temperatura di 9-10 °C in calici a tulipano per vini rosati da 340-470 ml di volume

Scadenza della bottiglia: 1-2 anni

Regione vinicola: Južnoslovenská

Distretto di Vinohradnícky: Strekovský

Villaggio di Vinohradníce: Strekov

Caccia ai vigneti: Sotto i vigneti

Suolo: alcalino, argilloso-argilloso, alluvionale marino

Data di raccolta: 26/09/2018

Contenuto di zucchero al raccolto: 21,0°NM

Alcool (% vol.): 12,0

Zucchero residuo (g/l): 7,1

Contenuto acido (g/l): 6,68

Volume (l): 0,75