分類: 遅摘みの属性を持つ高品質のブランド ワイン、保護された原産地呼称を持つワイン、白、セミドライ
品種: デヴィン 80%、シャルドネ 20%
味と感覚の特性: ワインのより豊かな黄金色で、かなりの粘度があります。春の花、スイセン、リュウゼツランの花、ハチミツのスパイシーな香りが支配する強烈なアロマは、サイボブの特徴を強調しています。味は非常にバランスが取れており、高貴でエレガントな果実とハチミツのフィニッシュです。
おすすめの料理: さまざまな白と黒の料理、グリル料理、クリーム ソース、マッシュルーム料理、クリーミーなスープ、ヤギ、ヒツジ、熟成ハードチーズ .
ワイン サービス: 300-400 ml の白ワイン グラスで 10-12 °C の温度で
ボトル熟成: 3-5 年
ブドウ栽培地域: ユジュノスロベンスカ
Vinohradnícky 地区: Strekovský、Hurbanovský
Vinohradníce 村: Strekov
ブドウ園狩り: ブドウ園の丘
土壌: ローム粘土、海洋漂砂
収集日: 2017.9.23
収穫時の糖度: 21.0 °NM
アルコール (% vol.): 12.2
残糖 (g/l): 8.5
酸度 (g/l): 6.1
ボリューム (l): 0.75