分類: cijebový セレクション属性を持つ高品質ワイン、原産地呼称保護付きワイン、赤、甘口
品種: ドナウ川
味と感覚の特徴: 濃い赤色のワインで、縁がガーネット紫色で、顕著なリンゴの特徴と熟れすぎた果実の香りがあります。香りは、ドライプラム、ドライナツメヤシ、熟れすぎたサワーチェリー、エキゾチックなスパイスのニュアンスが支配的で、バニリンカカオの心地よいタッチがあります。味は非常に複雑で、天然の糖分が豊富で、エレガントでよく溶け込んだ熟したタンニンを伴うドライ ストーン フルーツです。
おすすめの食品: チョコレート デザート、プラリネ、レバー パテ、青カビや緑カビの入った熟成チーズとの理想的なパートナーです。
ワイン サービス: デカントし、15～17 °C の温度で、250～360 ml の赤ワイン グラスに入れます
ボトル熟成: 10～12年
ブドウ栽培地域: ユジュノスロベンスカ
Vinohradnícky 地区: Strekovský
Vinohradníce 村: Strekov
ぶどう狩り: ゴア
土壌: ローム粘土、海洋漂砂
収集日: 2017 年 2 月 10 日
収穫時の糖度: 30.5°NM
アルコール (% vol.): 10.2
残糖 (g/l): 126
酸度 (g/l): 7.34
ボリューム (l): 0.50