Ar rokām novāktās vīnogas tika rūpīgi apstrādātas un visos ražošanas posmos bija ierobežota piekļuve gaisa skābeklim. Bāzes vīna primārā alkoholiskā fermentācija notika nerūsējošā tērauda traukos temperatūrā zem 14 °C, pēc tam vīnus uz neilgu laiku atstāja uz tīrām rauga nogulsnēm, kuras ik pa laikam sajauca, kas bagātināja vīnu svaigo garšu ar krēmīgi augļu toņi. Sekundārā fermentācija notika tieši pudelēs, un vīns tika atstāts pudelē uz rauga nogulsnēm 12 mēnešus.
Klasifikācija: Kvalitatīvs dzirkstošais vīns — Sekt, vīns ar aizsargātu cilmes vietas nosaukumu, balts, bruts
Šķirnes sastāvs: Noria (100%)
Garšas un maņu īpašības: salmu zelta krāsas vīns ar dzirkstoši zaļu atspulgu un smalku, smalku pērļu. Vīna aromāts ir izteikts, ziedu-augļu aromāts ar gatavu pomelo, rudens bumbieru un laima mizas notīm. Komplekso aromātu noslēdz maigs biskvīta-sviesta tonis ar grauzdētiem lazdu riekstiem un citronzāli. Garša ir bagātīga, puķaina un ārkārtīgi svaiga ar bumbieru konfekšu niansēm un nerimstošu noturīgu pēcgaršu.
Ēdienu ieteikums: lieliski piemērots kā aperitīvs kopā ar maigām krēmzupām vai viegliem desertiem, kuru pamatā ir tropu augļi. Tā bagātīgo garšu var redzēt arī kombinācijā ar maigu panna cotta vai augļu uzpūteni.
Vīna servīze: 6-8 °C temperatūrā, dzirkstošā vīna glāzēs ar tilpumu 180-280 ml
Pudeles vecums: 1–3 gadi
Vīnogu audzēšanas reģions: Južnoslovenská
Vinohradnícky rajons: Strekovský
Vinohradníce ciems: Strekovs
Vīna dārzu medības: zem vīna dārziem
Augsne: sārmaina, mālaina, jūras sanesa
Alkohols (tilp.%): 13,10% tilp.
Devas (g/l): 9 g/l
Skābes saturs (g/l): 6,16 g/l
Skaļums (l): 0,75