Словакийн хэд хэдэн дарсны үйлдвэрүүдийн үйлдвэрлэсэн, жигд шошготой, Гэгээн Кэтрин дарсны хамтарсан цуглуулгад зориулан бүтээсэн залуу дарс. Гараар хурааж авсан усан үзмийн дарс, зэвэрдэггүй ган саванд исгэж, хүчилтөрөгчийн хүртээмжгүй, 14 ° C хүртэл температурт исгэсэн дарс
Ангилал: Чанартай сортын дарс, гарал үүслийн хамгаалалттай дарс, цагаан, хуурай
Солонт: Шар задийн самар
Амт ба мэдрэхүйн шинж чанар: Ирмэг дээр ногоон тусгалтай, гялалзсан, цайвар сүрэл алтан шаргал өнгөтэй дарс. Задь, нугын цэцэг, боловсорч гүйцсэн шар жимс, цитрусын ноотоор дүүрэн маш сэтгэл татам, хүчтэй анхилуун үнэрт нь шүүслэг амт, жимсний хүчил, шинэхэн амтлагч, чимх элсэн чихэр, үлдэгдэл элсэн чихэр, задийн самар дагалддаг. дарс.
Хүнсний зөвлөмж: аперитив, шинэ үнээ, хонины бяслаг, хөнгөн жимсний салат, зуслангийн бяслагтай амттан
Дарсны үйлчилгээ:9-11°С-ийн температурт 300-400 мл-ийн эзэлхүүнтэй цагаан дарсыг задгай аяганд хийнэ
Лонхны хугацаа: 1-2 жил
Усан үзмийн тариалангийн бүс: Južnoslovenská
Винохрадникийн дүүрэг: Стрековский
Винохраднице тосгон: Жасова
Усан үзмийн ан: Аз жаргалын дээд
Хөрс:шүлтлэг, шавранцар-шавар, далайн аллюв
Цуглуулсан огноо: 2019/09/16
Ургац хураах үеийн сахарын агууламж: 20 °NM
Архи (% эзлэхүүн): 11.5
Үлдсэн сахар (г/л): 6.4
Хүчлийн агууламж (г/л): 6.3
Эзлэхүүн (l): 0.75