Is-suġġett li jmiss tal-blog huwa ftit aktar fattwali, sabiex tkun tista' timmaġina x'storja hija moħbija wara kull sirbgħa waħda ta' nbid mis-Slovakkja.
Minħabba l- numru żgħir ta 'artifacts ippreservat bil-miktub, huwa dating il-bidu tal-produzzjoni tal-inbid fis-Slovakkja diffiċli. L-ewwel att dokumentat ġej mis-seklu 11, iżda f’dak il-perjodu l-inbid kienet diġà laħqet struttura relattivament żviluppata, li minnha nistgħu nassumu li l-pedamenti tagħha nbnew qabel. Huwa possibbli li din id-datazzjoni tinbidel b'mill-inqas 2 sa 3 sekli qabel is-seklu 11 għan-Nofsinhar tas-Slovakkja kollha.
L-imperatur Ruman Probus, li ordna t-twaqqif ta’ vinji f’żoni fejn hemm ambjent xieraq, għen biex id-dwieli jinfirxu f’pajjiżna. L-inbid prodott miċ-Ċelti qabel din l-ordni kien imsemmi mill-istoriċi ta’ dak iż-żmien bħala ‘pikkanti’. Dak iż-żmien, l-inbid Ċeltiku kien 'il bogħod mit-togħma bilanċjata u apprezzata tal-lum. Ir-raġuni tista 'tkun kundizzjonijiet klimatiċi differenti, li inbidlu matul is-sekli għall-forma attwali.
Dwieli mwaqqfa fuq inizjattiva Rumana huma maħluqa madwar id-Danubju, li ffurmaw il-fruntiera bejn il-provinċji Rumani. Il-migrazzjoni tal-popli ġġib is-Slavi, li jkomplu t-tradizzjoni stabbilita. Madankollu, l-isplużjoni li jmiss tiġi biss bl-unjoni tas-Slavi u l-ħolqien tal-Moravja l-Kbira. Il-wasla ta' Ċirillu u Metodju żgura mhux biss it-tixrid tal-Kristjaneżmu, iżda wkoll l-użu tal-inbid fiċ-ċerimonji, li tah dimensjoni spiritwali.
Ir-reġjuni tat-tkabbir tad-dwieli huma ffurmati matul ir-renju ta 'Stefan I., il-gildi huma mwaqqfa, il-bliet jirċievu t-titlu ta' belt rjali ħielsa. Il-popli li ġew wara l-linching tat-truppi Tatar, ġabu magħhom varjetajiet ġodda u teknoloġiji tal-ipproċessar. Il-produzzjoni tal-inbid tgħin lir-residenti u lill-produtturi tal-inbid għal benefiċċji li industriji oħra ma jagħmlux. Il-monarka u n-nobbli kienu interessati li jinnegozjaw dan l-artiklu barra. L-inbid tejjeb b'mod sinifikanti t-teżor tagħhom.
Iż-żmien tal-akbar żona mgħottija bid-dwieli huwa fi żmien il-renju ta’ Marija Tereża u żewġha Josef II. Il-vinji laħqu kważi 57,000 ettaru. Huwa hawnhekk li t-tradizzjoni vintage, li ktibna dwarha fl-aħħar blog, għandha l-bidu tagħha.
Fi tmiem is-seklu 19, iż-żona enormi ddedikata għad-dwieli ġiet affettwata mill-marda tal-fillossera, li attakkat u qerdet 80% tad-dwieli Ewropej. Għalhekk, dielja li tixbit Amerikana, li kienet immuni għall-marda, kellha tiġi importata. Is-57,000ha oriġinali fis-Slovakkja qatt ma ġew restawrati.
Is-soċjaliżmu appoġġja l-vitikultura, sfortunatament, il-kwantità ġiet għad-detriment tal-kwalità. Mill-qisien ta 'wara l-gwerra ta' 12,000 ettaru, kibret għal madwar 30,000 ettaru. Stadju ġdid fl-istorja tagħna wara r-Rivoluzzjoni Ġentili ġab bidu ġdid għall-vitikultura Slovakka. Tista' dduq ir-riżultati tagħha llum.
Sors:
KAZIMÍR,Š.1986. It-tkabbir tad-dwieli u l-produzzjoni tal-inbid fis-Slovakkja fil-passat. Bratislava: VEDA, 1986. 327 p.
https://historyweb.dennikn.sk/clanky/detail/kedy-prislo-vino-na-uzemie-slovenska
http://slovakiawines.com/ home-page-slovakiawines/historia/
Gallerija tar-ritratti: https:/ / www.vinoruban.sk/strucna-historia-vinohradnictva-a-vinarstva-na-slovensku/