Forsi ma jidhirx bħal dan mal-ewwel daqqa t'għajn, iżda l-għażla ta 'tazzi ta' l-inbid taħbi qasam sħiħ ta 'għarfien meħtieġ. In-nuċċali għandhom diversi funzjonijiet li, jekk aħna konxji, jistgħu jistimulaw u jiżvelaw livell ġdid ta 'esperjenza ta' l-inbid. Ir-rekwiżiti primarji huma d-daqs u l-materjal użat għall-kalċi.
Il-kriterju tad-daqs huwa sodisfatt minn dawk il-goblets li fihom l-inbid jista 'jiġi mdawwar mingħajr ma jinxtered. Meta ddawwar, jekk l-inbid ikollu spazju, l-aroma tiegħu tiġi rilaxxata.
Ħġieġ ċar u irqaq huwa l-aħjar biex jiżvela l-kulur veru tal-inbid. L-istruttura tagħha għandha tkun ċara u bla xkiel. Il-ħġieġ minfuħ huwa ideali. Fil-passat antik, kienu jintużaw diversi buqari u skutelli magħmula minn materjali opaki bħall-landa, il-fidda jew l-injam. Kien kważi impossibbli li jiġi ddeterminat il-kulur tal-inbid dakinhar. Il-kristall maqtugħ mhuwiex ideali lanqas, min-naħa waħda, ir-rifrazzjoni tad-dawl tista 'tbiddel ftit il-kulur tax-xarba, u ġeneralment tagħmel nuċċalijiet li huma żgħar wisq għall-evalwazzjoni tal-inbid. Allura l-aktar lixx, irqaq u aktar trasparenti l-ħġieġ, l-aħjar.
Dawn li ġejjin huma parametri estetiċi u prattiċi, li jinkludu l-forma tat-tazza u zokk tagħha. Il-forma tonqos għal kon fin-naħa ta 'fuq, filwaqt li l-qiegħ huwa wiesa'. Fil-parti t'isfel, l-inbid jinxtered, jaħsel il-ħitan tal-ħġieġ, u l-aroma titla 'direttament lejn iċ-ċelloli tax-xamm.
Grazzi għaż-zokk, il-marki tas-swaba tagħna ma jibqgħux fuq il-ħġieġ u fl-istess ħin ma naffettwawx it-temperatura tal-inbid b'idna. Iżomm iz-zokk mhux biss prattiku, iżda wkoll eleganti ħafna.
Tipi ta' nuċċalijiet
L-inbid abjad jitferra' fi tazzi li huma kemmxejn idjaq minn tazzi ta' l-inbid aħmar. Jistgħu jkunu forma ta' tulipani hekk kif it-truf irrombla bil-mod 'il barra. L-inbid abjad jinxtorob imkessaħ, u għalhekk iz-zokk huwa indispensabbli. Naqdu wkoll inbejjed rosé fi tazzi bojod.
Minn naħa l-oħra, tazzi għall-inbejjed ħomor għandhom tendenza li jkunu wieħed mill-aktar robusti. Huma jagħtu lill-inbid biżżejjed spazju biex "jieħu n-nifs" u jimtlew biss sa terz tal-ħġieġ. L-inbid aħmar jeħtieġ iż-żmien biex jiżviluppa l-aroma tiegħu biżżejjed. Huwa servut mhux imkessaħ, għalhekk il-ħġieġ jista 'eċċezzjonalment jinżamm anke mill-goblet.
L-iktar ħġieġ dejjaq jappartjeni għall-inbejjed frizzanti, jissejjaħ ukoll flawt, jiżgura perjodu itwal ta 'effervexxenza u l-bżieżaq li jogħlew jekk jogħġbok l-għajn. L-inbejjed frizzanti huma servuti mkessħa.
Fl-aħħarnett interessanti:
La darba li jmiss tektek it-tazzi tal-inbid tiegħek u jsiru qniepen għal mument, ftakar li din id-drawwa ġejja minn Ruma tal-qedem. Għar-Rumani, kien mod kif jiġi żgurat li ħadd ma jivvelena l-inbid. Tant qaxxru li l-inbid inxerred minn tazza għall-oħra, u għalhekk ħadd ma kien ċert jekk l-inbid ivvelenat mhux se jasal għalih ukoll.
Sors: https://www.vinoruban.sk/pohare- tort/