Dunaj ´17 f'kaxxa tar-rigali Château Rúbaň

Klassifikazzjoni: Inbid ta' kwalità bl-attribut cijebový selection, inbid b'denominazzjoni protetta tal-oriġini, aħmar, ħelu

Varjetà: Danubju

Togħma u karatteristiċi sensorji: Inbid ta’ kulur aħmar skur b’rimm granata-vjola, b’karattru notevoli ta’ tuffieħ u aroma ta’ frott misjur iżżejjed. L-aroma hija ddominata minn tones ta 'għanbaqar imnixxef, dati mnixxfa, ċirasa qarsa misjur iżżejjed u sfumaturi ta' ħwawar eżotiċi, b'mess pjaċevoli ta 'toni vanillina-kawkaw. It-togħma hija estremament kumplessa u rikka f'zokkor naturali, frott tal-ġebel imnixxef b'tannini misjura eleganti u integrati tajjeb.

Rakkomandazzjoni dwar l-ikel: hija sieħba ideali għad-deżerti taċ-ċikkulata, pralini, patès tal-fwied u ġobon matur b'moffa blu u ħadra ġewwa.

Servizz ta' l-inbid: dekantat, f'temperatura ta' 15-17 °C, fi tazzi ta' l-inbid aħmar b'volum ta' 250-360 ml

Maturità tal-flixkun: 10-12-il sena

Reġjun tat-tkabbir tad-dwieli: Južnoslovenská

Distrett ta' Vinohradnícky: Strekovský

Raħal ta' Vinohradníce: Strekov

Kaċċa għall-vinji: Góre

Ħamrija: argilla-tafal, alluvju marittimu

Data tal-ġbir: 2/10/2017

Kontenut taz-zokkor fil-ħsad: 30.5°NM

Alkoħol (% vol.): 10.2

Zokkor residwu (g/l): 126

Kontenut ta' aċidu (g/l): 7.34

Volum (l): 0.50