Cabernet Sauvignon Rosé ´18 Château Rúbaň

Klassifisering: Kvalitetsvin med attributtet sen høsting, vin med beskyttet opprinnelsesbetegnelse, rosa, halvtørr

Sort: Cabernet Sauvignon

Smak og sensoriske egenskaper: Vin av laks-bringebærrosa farge, utpreget fruktig, attraktiv aroma av markjordbær, bringebær og solbær. Smaken på vinen er saftig og fruktig, med en jordbær-kremaktig undertone og en frisk struktur av krydrede syrer.

Matanbefaling: Friske frukt- og grønnsaksalater, lette kremete supper, kremete skogfruktdesserter.

Vinservering: ved en temperatur på 9-10 °C i tulipanglass for roseviner med et volum på 340-470 ml

Modighet for flasker: 1–2 år

Vinplantingsregion: Južnoslovenská

Vinohradnícky-distriktet: Strekovský

Vinohradníce landsby: Strekov

Vingårdsjakt: Under vingårdene

Jord: alkalisk, leire, marint alluvium

Dato for innsamling: 26.09.2018

Sukkerinnhold ved høsting: 21,0°NM

Alkohol (% vol.): 12,0

Restsukker (g/l): 7,1

Syreinnhold (g/l): 6,68

Volum (l): 0,75