Frankovka Modrá ´16 Château Rúbaň

Klassifisering: Kvalitetsvin med attributtet sen høsting, vin med beskyttet opprinnelsesbetegnelse, rød, tørr

Sort: Frankovka blå

Smak og sensoriske egenskaper: Vin med lys karmosinrød farge med rubinrefleks, med en subtil fruktaroma, hovedsakelig av modne kirsebær og plommer . Smaken på vinen er harmonisk balansert, krydret med dominans av steinfrukter og farget av elegante tanniner, som vinen tilegnet seg under modning på store fat.

Matanbefaling: med viltbiff, også med harde oster

Vinservering: ved en temperatur på 15–17 °C, i rødvinsglass med et volum på 500–650 ml

Alder på flaske: 3-5 år

Vinplantingsregion: Južnoslovenská

Vinohradnícky-distriktet: Strekovský

Vinohradníce landsby: Strekov

Vingårdsjakt: Goré

Jord: alkalisk, leire, marint alluvium

Dato for innsamling: 24.10.2016

Sukkerinnhold ved høsting: 21,5 °NM

Alkohol (% vol.): 13,0

Restsukker (g/l): 2,8

Syreinnhold (g/l): 5.6

Volum (l): 0,75