Frankovka Modrá ´16 Château Rúbaň

Classificatie: Kwaliteitswijn met het kenmerk late oogst, wijn met beschermde oorsprongsbenaming, rood, droog

Verscheidenheid: Frankovka blauw

Smaak en sensorische kenmerken: Wijn van licht karmozijnrode kleur met een robijnrode reflectie, met een subtiel aroma van variëteitfruit, voornamelijk van rijpe kersen en pruimen . De smaak van de wijn is harmonieus in balans, kruidig ​​met een dominantie van steenfruit en gekleurd door elegante tannines, die de wijn verwierf tijdens de rijping in grote vaten.

Spijsaanbeveling: bij hertenbiefstuk, ook bij harde kazen

Wijnservice: bij een temperatuur van 15-17 °C, in rode wijnglazen met een inhoud van 500-650 ml

Leeftijd fles: 3-5 jaar

Wijnbouwgebied: Južnoslovenská

Vinohradnícky-district: Strekovský

Vinohradníce dorp: Strekov

Wijngaardjacht: Goré

Bodem: alkalisch, leem-klei, marien alluvium

Datum van verzameling: 24.10.2016

Suikergehalte bij oogst: 21,5 °NM

Alcohol (% vol.): 13,0

Restsuiker (g/l): 2,8

Zuurgehalte (g/l): 5,6

Volume (l): 0,75