Veltlínske Zelené ´18 Château Rúbaň

Classificatie: Kwaliteitswijn met het attribuut kast, wijn met beschermde oorsprongsbenaming, wit, droog

Verscheidenheid: Groene Veltliner

Smaak- en zintuiglijke kenmerken: Groengele wijn met een bloemig-fruitig aroma en een frisse geur van groene appels, getint met subtiele citrustonen. De smaak van de wijn is uitgesproken met sappige zuren en compacte, lange mineraliteit.

Voedingsaanbeveling: kalfsspecialiteiten, gebakken zoetwatervis

Wijnservice: bij een temperatuur van 10-12 °C in witte wijnglazen met een inhoud van 300-400 ml

Leeftijd fles: 1-3 jaar

Wijnbouwgebied: Južnoslovenská

Vinohradnícky-district: Strekovský

Vinohradníce dorp: Strekov

Wijngaardjacht: Ormok

Bodem: alkalisch, leem-klei, marien alluvium

Datum van verzameling: 9/10/2017

Suikergehalte bij oogst: 20,0 °NM

Alcohol (% vol.): 12,0

Restsuiker (g/l): 2,2

Zuurgehalte (g/l): 5,97

Volume (l): 0,75