Classificação: Vinho varietal de qualidade com denominação de origem protegida, tinto, seco
Variedade: Alibernet
Propriedades sensoriais e de sabor: Vinho maciço, opaco, cor de vinho púrpura com viscosidade significativa. O aroma é complexo, harmonioso e maduro, cheio de papoula doce, cerejas e amoras maduras, compota de groselha e baunilha sutil. O paladar é cheio, estruturado com taninos fortes, mas lindamente maduros e taninos macios, obtidos de um longo envelhecimento em barricas de carvalho. Um vinho com elevado potencial de maturação e final longo e complexo.
Recomendação alimentar: um excelente parceiro para pratos de carne picante, carne menos cozida demais com maior teor de proteína, carne de caça marinada, carne grelhada e seca presuntos. Acompanha bem queijos de vaca tipo parmesão de longa cura e característicos.
Serviço de vinhos: decantado, a uma temperatura de 14-16 °C, em copos de vinho tinto com volume de 500-560 ml
Maturidade da garrafa: 3-6 anos
Região vitícola: Južnoslovenská
Distrito de Vinohradnícky: Strekovský
Aldeia Vinohradníce: Strekov
Caça ao vinhedo: Sob os vinhedos
Solo: argiloso, aluvião marinho
Data de coleta: 3.11.2016
Teor de açúcar na colheita: 20,5°NM
Álcool (% vol.): 12,5 vol.
Açúcar residual (g/l): 2,4g/l
Teor ácido (g/l): 5,65
Volume (l): 0,75