Классификация: Качественное вино с атрибутом cijebový selection, вино с защищенным наименованием места происхождения, красное, сладкое
Разновидность: Дунай
Вкусовые и органолептические характеристики: Вино темно-красного цвета с гранатово-фиолетовым ободком, с заметным яблочным характером и ароматом перезрелых фруктов. В аромате преобладают тона чернослива, сушеных фиников, перезрелой вишни и нюансы экзотических пряностей, с приятной ноткой ванилин-какао-тонов. Вкус чрезвычайно сложный и богатый натуральными сахарами, сухофруктами с элегантными и хорошо интегрированными спелыми танинами.
Рекомендации по еде: идеально сочетается с шоколадными десертами, пралине, паштетами из печени и зрелыми сырами с синей и зеленой плесенью внутри.
Подача вина: декантировано, при температуре 15-17°C, в бокалы для красного вина объемом 250-360 мл
Срок созревания: 10–12 лет
Винодельческий регион: Южнословенска
Виноградницкий район: Стрековский
Деревня Винограднице: Стреков
Охота на виноградниках: Гора
Почва: суглинисто-глинистая, морской аллювий
Дата сбора: 10 февраля 2017 г.
Содержание сахара при сборе урожая: 30,5°NM
Спирт (% об.): 10,2
Остаточный сахар (г/л): 126
Содержание кислоты (г/л): 7,34
Объем (л): 0,50