Dunaj ´17 Château Rúbaň

Pag-uuri: De-kalidad na alak na may napiling katangian mula sa mga ubas, alak na may protektadong pagtatalaga ng pinagmulan, pula, tuyo

Iba-iba: Danube

Mga katangian ng panlasa at pandama: Alak na may mayaman, madilim na pulang kulay na may purple-violet na gilid, na may hinog na aroma ng prutas na pinangungunahan ng mga kulay ng plum , hinog na gypsy cherry , sloe jam, plum gingerbread at sariwang giniling na cocoa beans. Ang lasa ay kaaya-aya na mala-velvet, maayos ang pagkakaayos, na may matamis na hinog na tannin at bahagyang chocolate-vanillin na karakter. Ang aftertaste ng alak ay mahaba, balanse at mainit-init.

Rekomendasyon para sa pagkain: ito ay isang mainam na kasosyo para sa mas matapang na pagkaing gawa sa beef, whole roast beef at laro, pati na rin ang mga karne na inihaw sa bukas. apoy sa hangin. Napakahusay na pinagsama nito sa mas mabibigat na natural na sarsa, pati na rin sa mga maanghang na dressing. Talagang namumukod-tangi ang alak kasama ng mga mature na Parmesan-type cow cheese at pinausukang keso.

Serbisyo ng alak: decanted, sa temperatura na 15-17 °C, sa red wine glass na may volume na 500-560 ml

Paghinog ng bote: 2-4 na taon

rehiyon ng ubasan: Južnoslovenská

Vinohradnícky district: Strekovský

Vinohradníčka village: Strekov

Paghahanap sa ubasan: Góre

Lupa: loamy-clay, marine alluvium

Petsa ng koleksyon: 12/10/2016

Content ng asukal sa pag-aani: 24.00 °NM

Alak (% vol.): 13.50

Natirang asukal (g/l): 2.60

Acid content (g/l): 5.1

Volume (l): 0.75