تۈرگە ئايرىش : ئۈزۈمدىن خاسلىق تاللانغان سۈپەتلىك ئۈزۈم ھارىقى ، ئەسلى ئىسمى قوغدالغان ، قىزىل ، قۇرۇق
Variety : Dunube
يېمەكلىككە تەۋسىيە : ئۇ كالا گۆشى ، پۈتۈن كاۋاپ كالا گۆشى ۋە ئويۇندىن ياسالغان دادىل تاماقلار ، شۇنداقلا ئوچۇق قورۇلغان گۆشلەرنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك ھەمراھى. ھاۋا ئوت. ئۇ تېخىمۇ ئېغىر تەبىئىي قىچا ، شۇنداقلا ئاچچىق كىيىملەر بىلەن ناھايىتى ياخشى بىرلەشتۈرۈلگەن. بۇ ئۈزۈم ھارىقى پىشقان پارمېسېن تىپىدىكى كالا پىشلاقلىرى ۋە ئىسلانغان پىشلاقلار بىلەن بىرلەشتۈرۈلۈپ ئالاھىدە كۆزگە كۆرۈنەرلىك.
ئۈزۈم ھارىقى مۇلازىمىتى : زىننەتلەنگەن ، 15-17 سېلسىيە گرادۇسلۇق تېمپېراتۇرىدا ، ھەجىمى 500-560 مىللىمېتىر
بوتۇلكىنىڭ يېتىلىشى : 2-4 يىل
ئۈزۈم ئۆستۈرىدىغان رايون : Južnoslovenská
Vinohradnícky رايونى : Strekovský
Vinohradníčka كەنتى : سترېكوۋ
ئۈزۈمزارلىق ئوۋ : Góre
تۇپراق : لاي-لاي ، دېڭىز ئاليۇمىن
توپلانغان ۋاقتى : 12/10/2016
ھوسۇلدىكى شېكەر مىقدارى : 24.00 ° NM
ئىسپىرت (% توم) : 13.50
قالدۇق شېكەر (g / l) : 2.60
كىسلاتالىق مەزمۇن (g / l) : 5.1
توم (l) : 0.75