Цьогорічний урожай оцінюють як дуже успішний. У наших умовах посилення потепління викликає підвищення якості, особливо червоного вина. Незважаючи на те, що якість продовжує зростати, словацьким винам загрожує імпорт з-за кордону. Дешевий імпорт надходить до нас з різних куточків Європи і впливає на місцевий ринок. Тому може статися так, що навіть купуючи вино зі словацькою етикеткою, вміст походить з іншої країни. Зазвичай вино привозять у бочках, а потім розливають у пляшки на території Словацької Республіки. Такі вина часто заманюють клієнтів низькою ціною і так далі ідеї, які вони підтримують місцеві виноробні та виноградники, в основному знижують закупівельну ціну винограду в Словаччині. За кордоном часті субсидії на експорт вина є звичним явищем, тоді як у Словаччині продовжується тенденція забудови виноградників.
Але як розпізнати якісне вино, купуючи яке, ви підтримуєте чесне словацьке виробництво?
Перший контакт зазвичай відбувається з етикеткою, саме там потрібно звернути увагу на кілька показників якісного вина. Перш за все, варто перевірити місце походження. Чим точніше визначено ці дані, тим більше можна довіряти не тільки їх якості але можна і перевірити, наприклад, в інтернеті. Ця перевірка допоможе вам дізнатися, словацьке це вино чи іноземне. Для сорту використовується інше однозначне опис. Різновиди часто регулюються в певних областях, тому знову може бути перевірка з вашого боку. Вино також може складатися з кількох сортів, процентний вміст яких зазвичай вказується на етикетці.
Крім опису, слід також враховувати кількість кислот, спирту, залишків цукру та їх співвідношення. Тупий смак обумовлений малою кількістю кислот у вині. І навпаки, багато кислоти та мало залишків цукру зроблять його смак сирим. вино можна впізнати за низьким вмістом алкоголю і водночас низьким вмістом цукру. Значення, яких слід дотримуватися для цих вин: для сухих не більше 4 г цукру на літр, для напівсухих від 4,1 до 12 г цукру на літр, для напівсолодких від 12,1 до 45 г цукру на літр і для солодких вин нормальним вважається вміст цукру не менше 45 г на літр. Завдяки моніторингу низького вмісту алкоголю та цукру ви можете уникнути розчарування через придбану пляшку, яка повинна містити напр. «пізній збір», оскільки ці два показники його повністю виключають. Після відкриття тихе вино не повинно бути ігристим. Це явище бажане лише для ігристих вин. Займаючись нюхом, не можна відчувати запах ацетону, оцту або сірки Словацькі вина:
Вино без географічного зазначення – географічна одиниця, менша за країну, з якої походить вино, може не вказуватися. Проте виноград для виробництва може бути з будь-якої країни ЄС.
Вино із захищеним географічним зазначенням - має бути зазначено конкретний регіон. Виноград має походити зі словацького виноградарського регіону та також має бути вироблений у Словаччині. Назва сорту, з якого виготовлено вино, може бути дана, якщо частка домішок не перевищує 15% маси. і сорт зареєстровано в Переліку зареєстрованих сортів.