Класифікація: Якісне сортове вино із захищеним позначенням походження, червоне, сухе
Різновид: Alibernet
Смакові та сенсорні властивості: масивне, непрозоре, бордово-фіолетового кольору вина зі значною в'язкістю. Аромат складний, гармонійний і стиглий, повний солодкого маку, перестиглої вишні та ожини, варення з чорної смородини і тонкої ванілі. Смак повний, структурований з сильними, але красиво стиглими танінами і м'якими танінами, отриманими в результаті тривалої витримки в дубових бочках. Вино з високим потенціалом дозрівання та тривалим складним післясмаком.
Рекомендації щодо харчування: чудовий партнер для гострих страв з яловичини, менш пересмаженого м’яса з високим вмістом білка, маринованого м’яса дичини, м’яса на грилі, а також в’яленого. шинки. Чудово поєднується з оригінальними коров'ячими сирами тривалого дозрівання типу пармезан.
Подача вина: декантована, при температурі 14-16 °C, у фужери для червоного вина об’ємом 500-560 мл
Термін зберігання: 3-6 років
Виноградний регіон: Південнословенська
Виноградницький район: Стрековський
Село Виноградниці: Стреків
Полювання у виноградниках: Під виноградниками
Ґрунт: суглинисто-глинистий, морський алювій
Дата збору: 3.11.2016
Вміст цукру під час збору врожаю: 20,5°NM
Спирт (% об.): 12,5 об.
Залишковий цукор (г/л): 2,4 г/л
Вміст кислоти (г/л): 5,65
Об'єм (л): 0,75