Зібраний вручну виноград оброблявся ретельно та з обмеженим доступом кисню повітря на всіх етапах виробництва. Первинне спиртове бродіння базового вина проходило в ємностях з нержавіючої сталі при температурі нижче 14 °C, потім вина ненадовго витримувалися на чистих дріжджових осадах, які періодично перемішувалися, що збагачувало свіжий смак вин вершково-фруктові тони. Вторинне бродіння відбувалося безпосередньо в пляшках, і вино залишалося в пляшці на дріжджовому осаді протягом 12 місяців.
Класифікація: Якісне ігристе вино – Sekt, вино із захищеним позначенням походження, біле, брют
Сортовий склад: Норія (100%)
Смакові та сенсорні характеристики: Вино солом'яно-золотистого кольору з іскристим зеленим відблиском і тонким тонким перламутром. Аромат вина виразний, квітково-фруктовий з нотами стиглого помело, осінньої груші та цедри лайма. Складний аромат довершує м'який бісквітно-масляний тон зі смаженим фундуком і лемонграсом. Смак насичений, квітковий і надзвичайно свіжий з відтінками грушевих цукерок і невблаганним стійким післясмаком.
Рекомендації щодо страв: Чудово підходить як аперитив, у поєднанні з ніжними вершковими супами або легкими десертами на основі тропічних фруктів. Його багатий смак також можна побачити в поєднанні з ніжною панна коттою або фруктовим мусом.
Подача вина: при температурі 6-8 °C, у келихах для ігристого вина об'ємом 180-280 мл
Вік пляшки: 1-3 роки
Виноградний регіон: Південнословенська
Виноградницький район: Стрековський
Село Виноградниці: Стреків
Полювання у виноградниках: Під виноградниками
Ґрунт: лужний, суглинисто-глинистий, морський алювій
Спирт (% об.): 13,10% об.
Дозування (г/л): 9 г/л
Вміст кислоти (г/л): 6,16 г/л
Об'єм (л): 0,75