Waini ọdọ ti a ṣẹda fun akojọpọ apapọ ti awọn ọti-waini St. Waini lati awọn eso-ajara ti a fi ọwọ ṣe, ti a fi sinu awọn apoti irin alagbara ni awọn ipo idinku, laisi wiwọle si atẹgun, ni iwọn otutu ti o to 14 °C.
Ipinsi:Didara oniruuru ọti-waini, waini pẹlu orukọ idaabobo ti ipilẹṣẹ, funfun, gbẹ
Orisirisi: Yellow nutmeg
Itọwo ati awọn ohun-ini ifarako: Waini ti didan, awọ koriko-goolu ina pẹlu irisi alawọ ewe ni ayika awọn egbegbe. Ẹwa ti o wuyi pupọ ati awọn aromatics ti o lagbara, ti o kun fun awọn akọsilẹ ti nutmeg, awọn ododo alawọ ewe, eso ofeefee ti o pọn ati osan, wa pẹlu itọwo sisanra kan, ti o kun fun awọn acids eso, awọn turari tuntun, fun pọ ti suga to ku ati awọn akọsilẹ diduro ti nutmeg ni itọwo lẹhin ti waini.
Iṣeduro onjẹ:aperitif, maalu titun ati warankasi agutan, saladi eso ina, awọn akara oyinbo kekere
iṣẹ ọti:ni iwọn otutu ti 9-11 °C ni awọn gilaasi ṣiṣi fun awọn waini funfun pẹlu iwọn 300-400 milimita
Igbo igo: Ọdun 1-2
Agbegbe gbingbin: Južnoslovenská
Agbegbe Vinohradnícky: Strekovský
Abule Vinohradníce:Jasobá
Ode ọgba-ajara:Loke idunnu
Ile: alkaline, loamy-clay, aluvium tona
Déètì àkójọpọ̀: 16/09/2019
Akoonu suga nigba ikore:20 °NM
Ọtí (% vol.):11.5
Suuga to ku (g/l):6.4
Akoonu acid (g/l): 6.3
Iwọn didun (l):0.75