Vienna DC, a. s.

Chardonnay '17 Château Rúbaň

A ṣe ọti-waini naa ni lilo apapo awọn ọna igbalode ati ti aṣa. Bakteria ọti-lile waye ni agbegbe idinku pẹlu iwọn otutu iṣakoso. Lẹhin bakteria, 40% ti iwọn didun dagba fun awọn oṣu 6 ni awọn agba igi lori awọn iwukara iwukara ni lilo ọna “sur lie”. O ṣeun si rẹ, ọti-waini ti gba awọn aroma Atẹle ti o pọ sii, ara ati eto. Ni ipari, awọn ẹya mejeeji ti ọti-waini ni idapo ati ọti-waini ti dagba ninu awọn igo fun ọpọlọpọ awọn oṣu lẹhin igo.

Mília didan '18 Château Rúbaň

Waini lati ọdọ ọlọla tuntun yii wa lati ọdọ ọgba-ajara ọdọ kan ti a ṣe ni didara yiyan lati eso-ajara. Awọn eso-ajara ti a fi ọwọ ṣe ni a ṣe ni rọra ati pẹlu iraye si opin si atẹgun afẹfẹ ni gbogbo awọn ipele ti iṣelọpọ ọti-waini. Bakteria ọti-waini waye ninu awọn apoti irin alagbara ni iwọn otutu ti o dinku ni isalẹ 14 °C, lẹhinna a fi ọti naa silẹ ni ṣoki lori awọn eso iwukara iwukara. Lẹhinna a ti kun waini pẹlu carbon dioxide (CO2).

Cabernet Blanc '18 Château Rúbaň

A ṣe ọti-waini lati ọwọ ikore ati lẹsẹsẹ awọn eso-ajara ti Cabernet Sauvignon laisi lilọ, titẹ ati bakteria lori awọn awọ ara. Ilana bakteria waye ni lilo aṣa mimọ ti iwukara ọti-waini ti nṣiṣe lọwọ ninu awọn apoti irin alagbara ni iwọn otutu ti o dinku ti 14-16 °C, nibiti o ti jẹ fermented si gbigbẹ.

Noria '18 Château Rúbaň

Waini ti Czechoslovak nouveau nobleman wa lati ọdọ ọgba-ajara ọdọ kan ti a ṣe ikore ni didara ikore pẹ. Imọ-ẹrọ ode oni pẹlu lilo ilana ti ara ti bakteria gba wa laaye lati ṣe ọti-waini ti o wuyi pẹlu oorun eso ti o lagbara ati itọwo ni ẹya ti awọn ọti-waini ologbele-gbẹ.

Rhenish Riesling '17 Château Rúbaň

Awọn eso-ajara ti o pọn ni pipe ni a kọlu ni apakan nipasẹ mimu ọlọla botrytis cinerea persoon. O ti ni ilọsiwaju ni wiwọn ati pẹlu iraye si opin si atẹgun oju aye ni gbogbo awọn ipele ti iṣelọpọ ọti-waini. Bakteria ọti-lile waye ni awọn ohun elo irin alagbara ni iwọn otutu ti o wa ni isalẹ 14-16 °C, lẹhinna a fi ọti-waini silẹ fun awọn oṣu 6 lori awọn iwukara iwukara mimọ ati 10% ti iwọn didun ti dagba ni awọn agba oaku kekere. Eyi ṣe atilẹyin eto adun ti o ni oro sii pẹlu tcnu lori egboigi si awọn akọsilẹ ọra-lata.

d' iwontunwonsi '17 Château Rúbaň

Awọn eso-ajara ti awọn oriṣiriṣi Devín ni a gbẹ ni apakan, ti o kọlu nipasẹ mimu ọlọla Botrytis cinerea, eyiti o fun ni iwa ti ko ni iyanilẹnu ati iyasọtọ. Awọn eso-ajara ti a fi ọwọ ṣe ni a ṣe ni irọrun ati pẹlu iraye si opin si atẹgun oju aye lakoko gbogbo ilana bakteria, eyiti o waye ni awọn apoti irin alagbara ni iwọn otutu ti o wa ni isalẹ 14 °C. Bakteria waye lairotẹlẹ, ni lilo iwukara tiwa ti oniruuru Devín. Oriṣiriṣi Chardonnay, eyiti o jẹ paati keji ti ọti-waini, tun fermented ni awọn apoti irin alagbara ni iwọn otutu ti o dinku, ṣugbọn ipele bakteria ikẹhin waye ni awọn agba igi tuntun pẹlu iwọn 225 l, nibiti o ti dagba fun oṣu mẹfa.

Svoj Sen '18 Château Rúbaň

Awọn eso-ajara ti nouveau ọlọla kekere ti a gbin (Rolandské gris x Leánka x Rynsky Riesling) ni a kórè ni idagbasoke imọ-ẹrọ ti o dara julọ. Akoonu pipe ti awọn acids ati awọn suga adayeba ngbanilaaye sisẹ ni awọn ipo idinku pẹlu oṣu mẹfa ti o dubulẹ lori sludge iwukara. 10% ti ọti-waini tun jẹ arugbo fun awọn oṣu 6 ni awọn agba onigi tuntun ti a ṣe ti apapo agave ati igi oaku, eyiti o jẹ ki gbogbo eto waini pọ si pẹlu awọn tannins ti o dara ati ṣe afihan awọn ohun orin eso.

Muscat ofeefee First Bozk '19 Château Rúbaň

Waini ti didan, awọ koriko-goolu ina pẹlu irisi alawọ kan ni ayika awọn egbegbe. Ẹwa ti o wuyi pupọ ati awọn aromatics ti o lagbara, ti o kun fun awọn akọsilẹ ti nutmeg, awọn ododo alawọ ewe, eso ofeefee ti o pọn ati osan, wa pẹlu itọwo sisanra kan, ti o kun fun awọn acids eso, awọn turari tuntun, fun pọ ti suga to ku ati awọn akọsilẹ diduro ti nutmeg ni itọwo lẹhin ti ọti-waini.

Veltlínske Zelené '18 Château Rúbaň

Awọn eso-ajara ti a fi ọwọ ṣe ni a ṣe ni rọra ati pẹlu iraye si opin si atẹgun afẹfẹ ni gbogbo awọn ipele ti iṣelọpọ waini. Bakteria ọti-lile waye ninu awọn apoti irin alagbara ni iwọn otutu ti o wa ni isalẹ 14 °C, lẹhinna a fi ọti-waini silẹ ni ṣoki lori awọn iwukara iwukara mimọ.

Alibernet '16 Château Rúbaň

Àwọn èso àjàrà tí a fi ọwọ́ kó, lẹ́yìn tí wọ́n gbé e sórí tábìlì tí ń gbọ̀n rìrì, wọ́n gé èso náà kúrò, a sì fìṣọ́ra bọ̀ ọ́. Lẹhin ti a ti fa sinu awọn vinifiers, nibiti lẹhin igbati kukuru kan ni iwọn otutu kekere, bakteria ni 28 ° C ati diẹ sii ju ọsẹ mẹta ti bakteria lori awọn awọ ara tẹle. Lẹhin titẹ, ọti-waini dagba fun igba pipẹ ni awọn agba oaku.

Dunaj '17 Château Rúbaň

Wọ́n gé èso àjàrà tí wọ́n fi ọwọ́ kó, tí wọ́n sì fi wọ́n lọ́ṣọ̀ọ́ lẹ́yìn tí wọ́n gbé e sórí tábìlì tí ń gbọ̀n. Lẹhinna ti fa soke sinu awọn vinifiers, nibiti lẹhin maceration kukuru ni iwọn otutu kekere, bakteria ni 28 ° C ti o tẹle ọsẹ mẹta ti bakteria lori awọn awọ ara. Lẹhin titẹ, waini ti dagba ni kekere ati awọn agba oaku nla.

Dunaj '17 ninu apoti ẹbun Château Rúbaň

Ọwọ-ikore àjàrà ni kikun ìbàlágà, kolu nipasẹ awọn ọlọla m botrytis cinerea persoon, eyi ti, nipa rọra disrupting awọn awọ ara ti awọn àjàrà, significantly iranwo awọn evaporation ti omi lati berries ati awọn fojusi ti ga suga akoonu. Imudara ọlọla yii tun ṣafikun si ọti-waini funrararẹ, itọwo aibikita ati awọn ohun-ini oorun didun ati ni pataki ti o pari idiju ti ọja ikẹhin. Bakteria waye pupọ laiyara ati diėdiė, lakoko ti iye nla ti suga iyokù adayeba wa ninu ọti-waini. Lẹhin titẹ, waini ti dagba ni awọn agba oaku kekere.

Frankovka Modrá '16 Château Rúbaň

Ikore-ọwọ ati ki o mu eso-ajara lati awọn ọgba-ajara atijọ lati ọdẹ Gore ti o dara julọ ni Strekov, ni a ṣe ni iṣọra ni iṣọra ni apapo awọn ọna ibile ati igbalode. Lẹhin bakteria lori awọn awọ ara ati bakteria malolactic, waini ti dagba fun awọn oṣu 12 ni awọn agba 1,300-lita tuntun.

Cabernet Sauvignon Rosé '18 Château Rúbaň

A ṣe ọti-waini lati ọwọ ikore ati awọn eso-ajara ti a ti sọtọ ti Cabernet Sauvignon orisirisi lẹhin awọn wakati pupọ ti maceration lori awọn awọ ara. Ilana bakteria waye ni lilo aṣa mimọ ti iwukara waini ti nṣiṣe lọwọ ninu awọn apoti irin alagbara ni iwọn otutu iṣakoso ti 14-16 °C ati pe o duro ṣaaju bakteria si gbigbẹ.

Sekt Chateau Rúbaň

Waini didan didan ti awọ alawọ ewe-goolu didan. Awọn akọsilẹ ti ododo agave, lemongrass, awọn eso citrus ti o pọn ati biscuit rirọ wa ninu oloye, oorun aladodo-eso. Awọn ohun itọwo jẹ brilliantly alabapade, sisanra ti ati ni akoko kanna intense pẹlu kan gun ni erupe ile mọ aftertaste.

Sekt Noria '18 Château Rúbaň

Waini ti eni-goolu awọ pẹlu didan alawọ ewe otito ati itanran, arekereke pearling. Oorun ti waini jẹ pato, ti ododo-eso pẹlu awọn akọsilẹ ti pọn pomelo, eso pia Igba Irẹdanu Ewe ati peeli orombo wewe.

Ebun ṣeto D'balance Château Rúbaň

Gbiyanju awọn akojọpọ adun dani. Eto yii ni awọn ọja ti o ni ibamu ati pari itọwo D'Balance. Wọn jẹ adun chocolate funfun pẹlu eso ti o gbẹ ati awọn turari, awọn irugbin poppy ati ham mangalice ti o gbẹ.

Dunaj Château Rúbaň ebun ṣeto

Gbiyanju awọn akojọpọ adun dani. Eto yii ni awọn ọja ti o ni ibamu ati pari itọwo Danube. Wọn jẹ adun chocolate dudu pẹlu eso ti o gbẹ ati awọn turari, awọn irugbin poppy ati ham mangalice ti o gbẹ.

Mília Château Rúbaň ṣeto ebun

Gbiyanju awọn akojọpọ adun dani. Eto yii ni awọn ọja ti o ni ibamu ati pari itọwo Milia. Wọn jẹ adun chocolate funfun pẹlu eso ti o gbẹ ati awọn turari, awọn irugbin poppy ati ham mangalice ti o gbẹ.

Unnamed Product

Unnamed Product

Unnamed Product

Unnamed Product

Unnamed Product

Unnamed Product

Unnamed Product

Unnamed Product

Unnamed Product