今年的收获被评为非常成功。在我们的条件下，升温会导致质量提高，尤其是红酒。尽管质量不断提高，但斯洛伐克葡萄酒仍受到来自国外进口的威胁。来自欧洲各个角落的廉价进口商品来到我们这里，影响着当地市场。因此，即使购买带有斯洛伐克标签的葡萄酒，也可能会出现内容来自另一个国家的情况。葡萄酒通常装在桶中，然后在斯洛伐克共和国境内装瓶。这类酒往往以低价等方式引诱顾客 他们支持当地酿酒厂和葡萄园的想法基本上降低了斯洛伐克葡萄的收购价格。在国外，对葡萄酒出口的频繁补贴是家常便饭，而在斯洛伐克，用建筑物占领葡萄园的趋势仍在继续。
但是您如何通过购买支持诚实的斯洛伐克生产的葡萄酒来识别优质葡萄酒？
首先接触的通常是酒标，在那里你需要注意好酒的几个指标。首先，值得检查产地。这些数据定义得越精确，您就越能相信它的质量 但您也可以查看，例如，在 Internet 上。此检查将帮助您确定它是斯洛伐克葡萄酒还是外国葡萄酒。另一个明确的描述用于品种。品种通常在某些地区受到监管，因此您可能会再次进行检查。葡萄酒也可以由多个品种组成，其百分比通常在标签上标明。
除了描述之外，还应考虑酸、酒精、残糖的量及其比例。单调的味道是由于葡萄酒中的酸含量低造成的。相反，大量的酸和少量的残糖会使它变得生涩。 您可以通过低酒精度和低糖度来识别葡萄酒。这些葡萄酒应遵循的数值是：干型每升不超过 4 克糖，半干型每升 4.1 至 12 克糖，半甜型每升 12.1 至 45 克糖，以及对于甜葡萄酒，正常值是每升至少 45 克糖。由于监测低酒精和糖含量，您可以避免对购买的瓶子感到失望，其中应该包含例如。 “晚收”因为这两个指标完全排除了。开瓶后的静止葡萄酒不得起泡。这种现象只适用于起泡酒。调动嗅觉时，不得闻丙酮、醋或硫磺味 斯洛伐克葡萄酒：
没有地理标志的葡萄酒——比葡萄酒原产国小的地理单位可能不会被标明。然而，用于生产的葡萄可以来自任何欧盟国家。
具有受保护地理标志的葡萄酒 - 必须提及特定区域。葡萄必须来自斯洛伐克葡萄种植区，也必须在斯洛伐克生产。如果杂质比例不超过 15%（按重量计），则可以给出酿造葡萄酒的品种名称。并且该品种在注册品种名录中注册。
从注册品种列表中选择：
苹果酒白AureliusBouvier's grape BreslavaDevínGirl's grape (syn.: Leányka, Mädchentraube, Dívčí hrozen, Feteasca alba )Feteasca regala (syn.: Pesecká léánka, Pesecké girl grape)HossaChardonnay (syn.: syn.: Chardonnay blanc, Pinot blanc Chardonnay, Pinot)Irsai Oliver (syn.: Syn.: Irsay, Muskat Oliver)Milia摩拉维亚麝香葡萄 (syn.: Mopr)Ottonel muscat (syn.: Ottonel muscotály, Muscat Ottonel)Müller-Thurgau (syn.: Riesling szilváni, Rizvanac, Rivaner)NeuburgNoriaPálavaRizling RitualRhine RieslingWallachian Riesling (syn.: Olasz Riesling, Welschriesling)Rothgipfler (syn. Červenošpičiak)Rulandské白色（同义词：Pinot blanc、Weisser Klevner）Cyrobotrus 红、Sylvan 红）Sylvan 绿（同义词：Zöldszilváni、Grüner Sylvaner、Sylvaner verde）Tramín （同义词：Gewürtztraminer, Tramín）早红维特利纳（同义词：Red Malvasia）绿色维特利纳（同义词：Veltlín zelené, Zöldveltelini, Grüner Veltliner）Zierfahndler Roth Tokaj 苹果酒FurmintLindenMuscat yellowCider blueAlibernetAndré赤霞珠多瑙河Frankovka蓝色 (syn.: Frankovka) br />皇家蓝 (syn.: Pinot noir, Červený klevner)Saint Laurent (syn.: Saint Laurent)TorysaLibraZweigeltrebe （同义词：茨威格）
来源：https://www.uksup.sk/oos-listina-registrovanych-odrod
/https://sk.wikipedia.org/wiki/V%C3%ADno
Vladimír Hronský：斯洛伐克葡萄酒指南