Vienna DC, a. s.

霞多丽 ´17 Château Rúbaň

该酒采用现代和传统方法相结合的方式酿造。酒精发酵在温度受控的还原环境中进行。发酵后，40% 的体积在木桶中使用“sur lie”方法在酵母酒糟上成熟 6 个月。多亏了它，葡萄酒获得了更丰富的二次香气、酒体和结构。最后，将酒的两部分混合在一起，装瓶后在瓶中陈酿几个月。

Mília 起泡酒 ´18 Château Rúbaň

这位新贵族的葡萄酒来自一个年轻的葡萄园，葡萄采摘自优质葡萄。手工采摘的葡萄在葡萄酒生产的所有阶段都经过温和处理，接触大气氧气的机会有限。酒精发酵在低于 14 °C 的低温下在不锈钢容器中进行，然后将葡萄酒短暂地留在纯酵母酒糟中，然后让葡萄酒充满二氧化碳 (CO2)。

赤霞珠 ´18 Château Rúbaň

该酒采用手工采摘和分选的赤霞珠葡萄酿制而成，没有在果皮上进行研磨、压榨和发酵。发酵过程是在不锈钢容器中使用活性葡萄酒酵母的纯培养物在 14-16 °C 的低温下进行的，在那里发酵至干燥。

Noria ´18 Château Rúbaň

捷克斯洛伐克新贵的葡萄酒来自一个以晚收品质收获的年轻葡萄园。使用物理发酵调节的现代技术使我们能够生产出一种令人愉悦的葡萄酒，具有浓郁的果香和半干型葡萄酒的味道。

莱茵雷司令 ´17 Château Rúbaň

完全成熟的葡萄部分受到高贵霉菌灰霉病菌的侵袭。它在葡萄酒生产的所有阶段都经过少量加工，并且接触大气中的氧气的机会有限。酒精发酵在低于 14-16 °C 的温度下在不锈钢容器中进行，然后葡萄酒在干净的酵母渣中放置 6 个月，10% 的体积在小橡木桶中成熟。这支持了更丰富的风味结构，强调从草药到奶油辛辣的味道。

d´ balance ´17 Château Rúbaň

Devín 品种的葡萄部分干燥，受到高贵的灰霉病霉菌的侵袭，这赋予了它明确无误的特性和独特性。手工采摘的葡萄在整个发酵过程中经过温和处理，接触大气氧气的机会有限，发酵过程在温度低于 14 °C 的不锈钢容器中进行。发酵是自发进行的，使用我们自己的 Devín 品种酵母。构成葡萄酒第二成分的霞多丽品种也在不锈钢容器中低温发酵，但最后的发酵阶段在容量为 225 升的新木桶中进行，然后在其中陈酿 6 个月。

Svoj Sen ´18 Château Rúbaň

这种少量种植的新贵葡萄（Rolandské gris x Leánka x Rynsky Riesling）的葡萄在最佳技术成熟度下收获。酸和天然糖的理想含量使得在还原条件下进行处理可以在酵母污泥上放置六个月。 10%的酒也在由龙舌兰和橡木组合制成的新木桶中陈酿6个月，进一步丰富了酒的整体结构，单宁细腻，果味突出。

麝香葡萄黄 First Bozk ’19 Château Rúbaň

酒体呈淡稻草金色，闪闪发光，边缘有绿色反光。极具吸引力和强烈的芳香，充满肉豆蔻、草甸花、成熟的黄色水果和柑橘的香气，伴随着多汁的味道，充满果酸、新鲜的香料、一撮残糖和余味中挥之不去的肉豆蔻味葡萄酒。

Veltlínske Zelené ´18 Château Rúbaň

手工采摘的葡萄在葡萄酒生产的所有阶段都经过温和处理，接触大气氧气的机会有限。酒精发酵在低于 14 °C 的温度下在不锈钢容器中进行，然后将葡萄酒短暂地留在干净的酵母渣中。

Alibernet ´16 Château Rúbaň

将手工采摘的葡萄放在振动台上后，进行去梗和仔细研磨。在被泵入酿酒师后，在低温下短暂浸渍后，在 28°C 下发酵，然后在皮肤上发酵超过三周。压榨后，酒在橡木桶中陈酿了很长时间。

Dunaj ´17 Château Rúbaň

手工采摘的葡萄在放置在振动台上后被去梗并仔细研磨。随后泵入酿酒师，在低温下短暂浸渍后，在 28°C 下发酵，然后在皮肤上发酵三周。压榨后，葡萄酒在大大小小的橡木桶中熟化。

鲁班酒庄礼盒装 Dunaj ´17

完全成熟的手工采摘葡萄，受到贵重霉菌灰霉病菌的侵袭，它通过轻轻破坏葡萄皮，显着帮助葡萄果中水分的蒸发和高糖分的浓缩。这种高贵的霉菌还为葡萄酒本身增添了独特的味道和芳香特性，并显着完善了最终产品的复杂性。发酵进行得非常缓慢和逐渐，同时大量的天然残糖留在酒中。压榨后，葡萄酒在小橡木桶中熟化。

Frankovka Modrá ´16 Château Rúbaň

从斯特雷科夫 (Strekov) 最好的戈尔 (Góre) 狩猎场的古老葡萄园中手工采摘和采摘的葡萄，经过传统和现代生产方法相结合的精心加工。经过皮发酵和苹果酸乳酸发酵后，葡萄酒在 1,300 升的新桶中陈酿 12 个月。

赤霞珠桃红 ´18 Château Rúbaň

这款酒是用手工采摘和分类的赤霞珠葡萄，经过数小时的皮浸渍后制成的。发酵过程在 14-16 °C 的受控温度下使用不锈钢容器中的活性葡萄酒酵母的纯培养物进行，并在发酵至干燥之前停止。

塞克特鲁班城堡

明亮的绿金色起泡清澈的葡萄酒。低调的果香花香中散发着龙舌兰花、柠檬草、成熟的柑橘类水果和软饼干的香气。口感清新、多汁，同时带有浓郁的矿物质清爽回味。

Sekt Noria ´18 Château Rúbaň

稻草金色的葡萄酒，闪闪发光的绿色反光和细腻、微妙的珠光。这款酒的香气独特，花香果香，带有成熟柚子、秋梨和酸橙皮的香气。

礼品套装 D'balance Château Rúbaň

尝试不寻常的风味组合。该套装包含协调和完善 D'Balance 口味的产品。它们是用干果和香料、罂粟籽和干芒果火腿调味的白巧克力。

Dunaj Château Rúbaň 礼品套装

尝试不寻常的风味组合。该套装包含协调和完善多瑙河味道的产品。它们是用干果和香料、罂粟籽和干芒果火腿调味的黑巧克力。

Mília Château Rúbaň 礼品套装

尝试不寻常的风味组合。该套装包含协调和完善 Milia 口味的产品。它们是用干果和香料、罂粟籽和干芒果火腿调味的白巧克力。

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