为St. Catherine's 葡萄酒联合收藏而酿造的年轻葡萄酒，具有统一的标签，由多家斯洛伐克酒庄生产。由手工采摘的葡萄制成的葡萄酒，在不锈钢容器中在还原条件下发酵，在不接触氧气的情况下，温度高达 14 °C。
分类：优质品种葡萄酒，具有原产地保护名称的葡萄酒，白葡萄酒，干
品种：黄色肉豆蔻
口味和感官特性：酒体呈浅稻草金色，闪闪发光，边缘有绿色反光。极具吸引力和强烈的芳香，充满肉豆蔻、草甸花、成熟的黄色水果和柑橘的味道，伴随着多汁的味道，充满果酸、新鲜香料、一撮残糖和余味中挥之不去的肉豆蔻味酒。
美食推荐：开胃酒、新鲜牛羊奶酪、清淡水果沙拉、白软干酪甜点
葡萄酒服务：在 9-11 °C 的温度下，在敞口玻璃杯中盛放 300-400 毫升的白葡萄酒
瓶中成熟度： 1-2 年
葡萄种植区： Južnoslovenská
Vinohradnícky 区： Strekovský
Vinohradníce village: Jasová
葡萄园狩猎：幸福之上
土壤：碱性、壤质粘土、海洋冲积层
收集日期： 16/09/2019
收获时的含糖量： 20 °NM
酒精度数（% vol.）： 11.5
残糖（g/l）： 6.4
酸含量（g/l）： 6.3
音量（l）： 0.75