Vienna DC, a. s.

Chardonnay '17 Château Rúbaň

Chaidh am fìon a dhèanamh a’ cleachdadh measgachadh de dhòighean ùr-nodha agus traidiseanta. Bha coipeadh deoch làidir a’ tachairt ann an àrainneachd lughdachail le teòthachd fo smachd. Às deidh coipeadh, thàinig 40% den tomhas-lìonaidh aibidh airson 6 mìosan ann am baraillean fiodha air lees beirm a’ cleachdadh an dòigh “sur lie”. Taing dha, fhuair am fìon aromas àrd-sgoile nas beairtiche, bodhaig agus structar. Aig a’ cheann thall, chaidh an dà phàirt den fhìon a chur còmhla agus dh’ fhàs am fìon ann am botail airson grunn mhìosan às deidh botail.

Mìle sradagach '18 Château Rúbaň

Tha am fìon bhon duin’ uasal ùr seo a’ tighinn bho fhìon-lios òg air a bhuain ann an càileachd taghadh bho fhìon-dhearcan. Chaidh na h-uaighean a chaidh a bhuain le làimh a phròiseasadh gu socair agus le ruigsinneachd cuibhrichte air ocsaidean àile aig gach ìre de chinneasachadh fìona. Chaidh coipeadh deoch làidir a chumail ann an soithichean stàilinn gun staoin aig teòthachd nas ìsle na 14 ° C, agus an uairsin chaidh am fìon fhàgail airson ùine ghoirid air leaghan beirm fìor-ghlan.

Cabernet Blanc ´18 Château Rúbaň

Bha am fìon air a dhèanamh le fìon-dhearcan air am buain le làimh agus air an òrdachadh den mheasgachadh Cabernet Sauvignon gun a bhith a’ bleith, a ’brùthadh agus a’ coipeadh air na craiceann. Thachair am pròiseas coipeadh a’ cleachdadh cultar fìor de ghiosta fìon gnìomhach ann an soithichean stàilinn gun staoin aig teòthachd nas ìsle de 14-16 ° C, far an deach a aiseag gu tiormachd.

Noria '18 Château Rúbaň

Tha fìon an uasal Czechoslovak nouveau a 'tighinn bho fhìon-lios òg a chaidh a bhuain ann an càileachd an fhoghair anmoch. Thug teicneòlas an latha an-diugh le bhith a’ cleachdadh riaghladh corporra coipeadh cothrom dhuinn fìon tlachdmhor a thoirt a-mach le blas measan agus blas dian anns an roinn de fhìon leth-thioram.

Rhenish Riesling ´17 Château Rúbaň

Thug am molltair uasal botrytis cinerea persoon ionnsaigh air fìon-dhearcan a bha gu math aibidh. Chaidh a ghiullachd gu gann agus le ruigsinneachd cuibhrichte air ocsaidean àile aig gach ìre de chinneasachadh fìona. Chaidh coipeadh deoch làidir a chumail ann an soithichean stàilinn gun staoin aig teòthachd fo 14-16 ° C, an uairsin chaidh am fìon fhàgail airson 6 mìosan air lees beirm glan agus 10% den tomhas-lìonaidh aibidh ann am baraillean daraich beaga. Thug seo taic do structar blas nas beairtiche le cuideam air notaichean luibheach gu spìosrach uachdar.

d’ balance ’17 Château Rúbaň

Chaidh fìon-dhearcan measgachadh Devín a sgrios gu ìre, agus thug am molltair uasal Botrytis cinerea ionnsaigh air, a thug caractar gun samhail dha agus gun samhail. Chaidh na h-uaighean a chaidh a bhuain le làimh a phròiseasadh gu socair agus le ruigsinneachd cuibhrichte air ocsaidean àile tron ​​​​phròiseas coipeadh gu lèir, a thachair ann an soithichean stàilinn gun staoin aig teòthachd nas ìsle na 14 ° C. Thachair an aiseag gu neo-iomchaidh, a’ cleachdadh ar beirm fhèin den mheasgachadh Devín. Bha am measgachadh Chardonnay, a tha mar an dàrna pàirt den fhìon, cuideachd ag aiseag ann an soithichean stàilinn gun staoin aig teòthachd nas ìsle, ach chaidh an ìre coipeadh mu dheireadh a chumail ann am baraillean fiodha ùra le tomhas-lìonaidh 225 l, far an do dh’ fhàs e an uairsin airson 6 mìosan.

Svoj Sen '18 Château Rúbaň

Chaidh fìon-dhearcan an nouveau nouveau uasal seo (Rolandské gris x Leánka x Rynsky Riesling) a bhuain aig an ìre teicneòlais as fheàrr. Tha an deagh shusbaint de dh’ searbhagan agus de shiùcairean nàdarrach a’ comasachadh giollachd ann an suidheachaidhean lughdachaidh le sia mìosan de laighe air sludge beirm. Bha 10% den fhìon cuideachd aois airson 6 mìosan ann am baraillean fiodha ùra air an dèanamh le measgachadh de fhiodh agave agus daraich, a bhios a’ beairteachadh structar iomlan an fhìon le tannins grinn agus a ’soilleireachadh tònaichean measan.

Muscat buidhe First Bozk ’19 Château Rúbaň

Fìon de dhath boillsgeach, aotrom connlach-òir le faileas uaine timcheall na h-oirean. Bidh cùbhraidh fìor tharraingeach agus dian, làn notaichean de chnàmaig, flùraichean faiche, measan buidhe aibidh agus citris, an cois blas sùgh, làn searbhagan measan, spìosraidhean ùra, pinch de shiùcair a tha air fhàgail agus notaichean leantainneach de chnàmaig ann an às deidh blas. am fìon.

Veltlínske Zelené ’18 Château Rúbaň

Chaidh na h-uaighean a chaidh a bhuain le làimh a phròiseasadh gu socair agus le ruigsinneachd cuibhrichte air ocsaidean àile aig gach ìre de chinneasachadh fìona. Chaidh coipeadh deoch làidir a chumail ann an soithichean stàilinn gun staoin aig teòthachd nas ìsle na 14 ° C, agus an uairsin chaidh am fìon fhàgail goirid air lees beirm glan.

Alibernet '16 Château Rúbaň

Chaidh na h-uaighean a chaidh a bhuain le làimh, às deidh dhaibh a bhith air an cur air bòrd crathaidh, a thoirt air falbh agus an talamh gu faiceallach. Às deidh a bhith air a phumpadh a-steach do fhìonairean, far an dèidh maceration goirid aig teòthachd ìosal, lean coipeadh aig 28 ° C agus barrachd air trì seachdainean de choipeadh air na craiceann. Às deidh brùthadh, dh’ fhàs am fìon ann am baraillean daraich airson ùine mhòr.

Dunaj '17 Château Rúbaň

Chaidh fìon-dhearcan air am buain le làimh a thoirt air falbh agus an talamh gu faiceallach às deidh dhaibh a bhith air an cur air bòrd crathaidh. Às deidh sin air a phumpadh a-steach do fhìonairean, far an dèidh maceration goirid aig teòthachd ìosal, coipeadh aig 28 ° C agus an uairsin trì seachdainean de choipeadh air na craiceann. Às deidh brùthadh, thàinig am fìon aibidh ann am baraillean daraich beaga is nas motha.

Dunaj ’17 ann am bogsa tiodhlac Château Rúbaň

Fìon-dhearcan air am buain le làimh aig làn aibidh, air an tug am molltair uasal botrytis cinerea persoon ionnsaigh orra, a chuidich, le bhith a’ cur dragh air craiceann nam fìon-dhearcan, gu mòr le bhith a’ falmhachadh uisge bho na dearcan agus an ìre de shusbaint àrd de shiùcair. Chuir am molltair uasal seo cuideachd ris an fhìon fhèin, blas gun samhail agus feartan cùbhraidh agus chuir e gu mòr ri iom-fhillteachd an toraidh mu dheireadh. Bha coipeadh a 'tachairt gu math slaodach agus mean air mhean, fhad' sa bha mòran de shiùcair nàdarrach air fhàgail anns an fhìon. Às deidh brùthadh, thàinig am fìon aibidh ann am baraillean beaga daraich.

Frankovka Modrá ´16 Château Rúbaň

Chaidh fìon-dhearcan air am buain le làimh agus air an taghadh bho sheann fhìon-liosan bhon t-sealg Góre as fheàrr ann an Strekov, a phròiseasadh gu faiceallach ann an cothlamadh de dhòighean cinneasachaidh traidiseanta agus ùr-nodha. Às deidh coipeadh air na craiceann agus coipeadh malolactic, thàinig am fìon aibidh airson 12 mìosan ann am baraillean ùra 1,300-liotair.

Cabernet Sauvignon Rosé ´18 Château Rúbaň

Chaidh am fìon a dhèanamh le fìon-dhearcan air am buain le làimh agus air an òrdachadh den mheasgachadh Cabernet Sauvignon às deidh grunn uairean a thìde de maceration air na craiceann. Thachair am pròiseas coipeadh a’ cleachdadh cultar fìor de ghiosta fìon gnìomhach ann an soithichean stàilinn gun staoin aig teòthachd fo smachd 14-16 ° C agus chaidh a stad mus deach a choipeadh gu tiormachd.

Sekt Chateau Rúbaň

Fìon soilleir soilleir de dhath soilleir uaine-òr. Tha notaichean de fhlùr agave, lemongrass, measan citris aibidh agus briosgaid bhog an làthair anns an àile falaichte, measan-flùr. Tha am blas gu math ùr, juicy agus aig an aon àm dian le blas fada glan mèinnearach.

Sekt Noria '18 Château Rúbaň

Fìon de dhath connlach-òrail le faileas uaine boillsgeach agus neamhnaid ghrinn, seòlta. Tha aroma an fhìon sònraichte, flùr-thorrach le notaichean de pomelo aibidh, pear foghair agus craiceann aoil.

Seata tiodhlac D'balance Château Rúbaň

Feuch measgachadh blas neo-àbhaisteach. Anns an t-seata seo tha stuthan a tha a 'co-chòrdadh agus a' crìochnachadh blas D'Balance. Is e blas seoclaid geal a th’ annta le measan tioram agus spìosraidh, sìol chrom-lus agus ham mangalice tiormaichte.

Seata tiodhlac Dunaj Château Rúbaň

Feuch measgachadh blas neo-àbhaisteach. Anns an t-seata seo tha toraidhean a tha a ’co-chòrdadh agus a’ crìochnachadh blas an Danube. Tha blas seoclaid dorcha orra le measan tioram agus spìosraidh, sìol chrom-lus agus ham mangalice tiormaichte.

Seata tiodhlac Mília Château Rúbaň

Feuch measgachadh blas neo-àbhaisteach. Anns an t-seata seo tha toraidhean a tha a ’co-chòrdadh agus a’ crìochnachadh blas Milia. Is e blas seoclaid geal a th’ annta le measan tioram agus spìosraidh, sìol chrom-lus agus ham mangalice tiormaichte.

Unnamed Product

Unnamed Product

Unnamed Product

Unnamed Product

Unnamed Product

Unnamed Product

Unnamed Product

Unnamed Product

Unnamed Product