Vienna DC, a. s.

Chardonnay '17 Château Rúbaň

De Wäin gouf mat enger Kombinatioun vu modernen an traditionelle Methoden gemaach. Alkoholesch Fermentatioun huet an engem reduktiven Ëmfeld mat enger kontrolléierter Temperatur stattfonnt. No der Fermentatioun reift 40% vum Volume 6 Méint an Holzfässer op Heflescht mat der "sur lie" Method. Dank et krut de Wäin méi räich sekundär Aromen, Kierper a Struktur. Zum Schluss sinn déi zwee Deeler vum Wäin kombinéiert ginn an de Wäin huet e puer Méint no der Fläschung a Fläschen reift.

Mília glänzend '18 Château Rúbaň

De Wäin vun dësem neien Adel kënnt aus engem jonke Wéngert, deen an der Qualitéit vun der Auswiel vun Drauwe gesammelt gëtt. D'Hand gesammelt Drauwe goufen sanft a mat limitéierten Zougang zu atmosphäresche Sauerstoff an all Etappe vun der Wäinproduktioun veraarbecht. Alkoholesch Fermentatioun huet an Edelstahlbehälter bei enger reduzéierter Temperatur ënner 14 °C stattfonnt, duerno gouf de Wäin kuerz op reinen Heflescht gelooss, duerno gouf de Wäin mat Kuelendioxid (CO2) gesättegt.

Cabernet Blanc ´18 Château Rúbaň

De Wäin gouf aus handgesammelten a sortéierten Drauwe vun der Varietéit Cabernet Sauvignon gemaach ouni Schleifen, Pressen a Fermentatioun op d'Hänn. De Fermentatiounsprozess huet mat enger reiner Kultur vun aktiver Wäinhef an Edelstahlbehälter bei enger reduzéierter Temperatur vu 14-16 °C stattfonnt, wou et bis dréchent fermentéiert gouf.

Noria ´18 Château Rúbaň

De Wäin vum tschechoslowakeschen Nouveau Adel kënnt aus engem jonke Wéngert, deen a spéider Erntequalitéit gesammelt gouf. Modern Technologie mat der Benotzung vun der kierperlecher Reguléierung vun der Fermentatioun erlaabt eis en agreabele Wäin mat engem intensiven fruuchtegen Aroma a Geschmaach an der Kategorie vu hallefdréchene Wäiner ze produzéieren.

Rheinischer Riesling '17 Château Rúbaň

Perfekt reife Drauwe goufen deelweis vun der Adel Schimmel botrytis cinerea persoon attackéiert. Et gouf spuersam veraarbecht a mat limitéierten Zougang zum atmosphäresche Sauerstoff an all Etappe vun der Wäinproduktioun. Alkoholesch Fermentatioun huet an Edelstahlbehälter bei enger Temperatur ënner 14-16 °C stattfonnt, duerno gouf de Wäin fir 6 Méint op propperen Heflescht gelooss an 10% vum Volume reift op kleng Eichenfässer. Dëst ënnerstëtzt eng méi räich Aromastruktur mat engem Akzent op Kraider bis cremeg-wierzeg Noten.

d' balance '17 Château Rúbaň

D'Drauwe vun der Devín Varietéit goufen deelweis ofgedréchent, attackéiert vun der nobeler Schimmel Botrytis cinerea, déi et en onverkennbaren Charakter an Eenzegaartegkeet ginn huet. Déi mat der Hand gesammelt Drauwe goufen sanft a mat limitéierten Zougang zum atmosphäresche Sauerstoff während dem ganze Fermentatiounsprozess, deen an Edelstahlbehälter bei enger Temperatur ënner 14 °C stattfonnt huet, veraarbecht. D'Fermentatioun huet spontan stattfonnt, mat eisem eegene Hef vun der Varietéit Devín. D'Varietéit Chardonnay, déi den zweete Bestanddeel vum Wäin ausmécht, huet och an Edelstahlbehälter bei enger reduzéierter Temperatur fermentéiert, awer déi lescht Fermentatiounsphase huet an neien Holzfässer mat engem Volume vun 225 l stattfonnt, wou se duerno 6 Méint reift.

Svoj Sen ´18 Château Rúbaň

D'Drauwe vun dësem kleng kultivéierten Nouveau Noble (Rolandské gris x Leánka x Rynsky Riesling) goufen op déi bescht technologesch Reife gesammelt. Den ideale Inhalt vu Säuren an natierlechen Zucker erméiglecht d'Veraarbechtung a reduktiven Bedéngungen mat sechs Méint op Hefeschlamm ze léien. 10% vum Wäin gouf och 6 Méint op nei hëlzent Fässer aus enger Kombinatioun vun Agave an Eichenholz agelagert, déi d'ganz Struktur vum Wäin mat feine Tannine weider beräicheren an fruuchteg Téin ervirhiewen.

Muscat giel Éischt Bozk '19 Château Rúbaň

Wäin vun enger glänzender, liicht Stréi-gëllener Faarf mat enger grénger Reflexioun ronderëm d'Kante. Extrem attraktiv an intensiv Aromen, voller Noten vun Muskat, Wissblummen, reife giel Uebst an Zitrus, gi begleet vun engem saftleche Goût, voller Uebstsäuren, frësche Gewierzer, eng Prise vu Reschtzocker a laangwiereg Noten vun Muskat am Nogeschmaach vun de Wäin.

Veltlínske Zelené ´18 Château Rúbaň

D'Hand gesammelt Drauwe goufen sanft a mat limitéierten Zougang zu atmosphäresche Sauerstoff an all Etappe vun der Wäinproduktioun veraarbecht. Alkoholesch Fermentatioun huet an Edelstahlbehälter bei enger Temperatur ënner 14 °C stattfonnt, duerno gouf de Wäin kuerz op propperen Heflescht gelooss.

Alibernet ´16 Château Rúbaň

D'Hand gesammelt Drauwe, nodeems se op engem vibréierten Dësch geluecht goufen, goufen ofgeschnidden a suergfälteg gemoolt. Nodeems se an Vinifiers gepompelt ginn, wou no enger kuerzer Maceratioun bei enger niddreger Temperatur, Fermentatioun bei 28°C a méi wéi dräi Woche Fermentatioun op d'Hänn gefollegt ass. Nom Drock ass de Wäin laang an Eichenfässer reift.

Dunaj '17 Château Rúbaň

Hand gesammelt Drauwe goufen ofgeschnidden a suergfälteg gemoolt nodeems se op engem vibréierten Dësch geluecht goufen. Duerno an Vinifiers gepompelt, wou no enger kuerzer Maceratioun bei enger niddereger Temperatur, Fermentatioun bei 28 ° C gefollegt vun dräi Woche Fermentatioun op de Haut. Nom Drock ass de Wäin a kleng a méi grouss Eichenfässer reift.

Dunaj '17 an enger Château Rúbaň Geschenkbox

Hand-recolte Drauwe bei voller Reife, ugegraff vun der noble Schimmel botrytis cinerea persoon, déi, duerch sanft Stéierungen vun der Haut vun den Drauwe, däitlech gehollef d'Verdampfung vum Waasser aus de Beeren an der Konzentratioun vun héich Zocker Inhalt. Dësen nobele Schimmel huet och zum Wäin selwer bäigefüügt, onmëssverständlech Geschmaach an aromatesch Eegeschaften a bedeitend d'Komplexitéit vum Endprodukt fäerdeg. D’Fermentatioun huet ganz lues a lues stattfonnt, während eng grouss Quantitéit un natierleche Reschtzocker am Wäin bliwwen ass. Nom Drock ass de Wäin a klenge Eichenfässer reift.

Frankovka Modrá ´16 Château Rúbaň

Hand-recolte a gepickt Drauwe aus ale Wéngerten aus dem beschte Góre Juegd zu Strekov, goufen suergfälteg veraarbecht an enger Kombinatioun vun traditionell a modern Produktioun Methoden. No der Fermentatioun op der Haut an der malolaktescher Fermentatioun huet de Wäin 12 Méint an neien 1.300-Liter Fässer reift.

Cabernet Sauvignon Rosé ´18 Château Rúbaň

De Wäin gouf aus handgesammelt an zortéierten Drauwe vun der Varietéit Cabernet Sauvignon gemaach no e puer Stonnen Maceratioun op d'Hänn. De Fermentatiounsprozess huet stattfonnt mat enger reiner Kultur vun aktiver Wäinheef an Edelstahlbehälter bei enger kontrolléierter Temperatur vu 14-16 °C a gouf virun der Fermentatioun bis zur Dréchent gestoppt.

Sekt Château Rúbaň

Sekt kloer Wäin vun hell gréng-gold Faarf. Notize vun Agave Blummen, Zitrounegras, reife Zitrusfrüchte a mëll Kichelcher sinn am diskreten, fruuchtege Blummen Aroma präsent. De Goût ass brillant frësch, saftbar a gläichzäiteg intensiv mat engem laange mineralesche propperem Nogeschmaach.

Sekt Noria ´18 Château Rúbaň

Wäin vu Stréi-gëllene Faarf mat enger glänzend grénger Reflexioun a fein, subtiler Pärel. Den Aroma vum Wäin ass markant, floral-fruuchteg mat Notize vu reife Pomelo, Hierscht Birnen a Kalkschuel.

Geschenkset D'balance Château Rúbaň

Probéiert ongewéinlech Aroma Kombinatiounen. Dëse Set enthält Produkter déi de Goût vun D'Balance harmoniséieren a komplett maachen. Si si wäiss Schockela aromatiséiert mat gedréchent Uebst a Gewierzer, Mohn Samen a gedréchent Mangalice Ham.

Dunaj Château Rúbaň Geschenkset

Probéiert ongewéinlech Aroma Kombinatiounen. Dëse Set enthält Produkter déi de Goût vun der Donau harmoniséieren a komplettéieren. Si sinn donkel Schockela aromatiséiert mat gedréchent Uebst a Gewierzer, Mohn Samen a gedréchent Mangalice Ham.

Mília Château Rúbaň Geschenkset

Probéiert ongewéinlech Aroma Kombinatiounen. Dëse Set enthält Produkter déi de Goût vu Milia harmoniséieren a komplettéieren. Si si wäiss Schockela aromatiséiert mat gedréchent Uebst a Gewierzer, Mohn Samen a gedréchent Mangalice Ham.

Unnamed Product

Unnamed Product

Unnamed Product

Unnamed Product

Unnamed Product

Unnamed Product

Unnamed Product

Unnamed Product

Unnamed Product